• البحث عن الأثار الضارة للألمنيوم على الجسم عند بعض عمال نجارة الألمنيوم 

  بوجعدار, حياة; خبلي, حياة; بوصاع, عبد الحليم; حيرش, صليحة (مشرفة) (جامعة جيجل, 2007)

  الألمنيوم هو معدن نفيس، يشكل 8 بالمئة من القشرة الأرضية ويتواجد بالأنسجة، بالماء، وبالتراب.الى الان لا يوجد دراسات مكثفة غرضها توضيح دور الألمنيوم بجسم الانسان مما نتج عنه تناقص في استعمالاته. في هذا العمل حاولنا انجاز ...
• النوعية الغدائية للحوم المجمدة و تأثير طرق الحفظ المختلفة على القيمة الغدائية وصحة المستهلك 

  بوالنار, فائزة; بومنجل, نادية; عيوشة, عبير; حنديس, محمد الصديق (مشرف) (جامعة جيجل, 2007-06-19)

  من أجل اطالة مدة صلاحية اللحوم وتخزينها لمدة طويلة وذلك بمنع نمو وتكاثر الكائنات الدقيقة استعمل الانسان العديد من الطرق ابتداءا بالتقديد والتمليح وانتهاءا بالتبريد والتجميد واضافة مواد كيميائية مثل النترات والنتريت. هذه ...
• Evaluation des huiles essentielles de quelques espèces aromatiques en fonction de leur phénologie 

  Bellah, Afaf; Sebti, M. (Encadreur) (Université Jijel, 2007-07-10)

  Notre travail se résume à des observations sur le stade de développement des espèces étudiées. ainsi que des extractions des huiles essentielles. En vue d'estimer les rendements dans chaque stade de développement pour ...
• Evaluation optique de l'état de santé d'un écosystème forestier par l'analyse des images satellitaires (NDVI). W de Jijel 

  Berghida, Imène; Boudjedjou, Lamia; Boudjelal, F. (Encadreur) (Université Jijel, 2007-09-11)

  L'évaluation optique de l'état de santé de la forêt d'EI Ancer est basée sur le calcul de l'indice de végétation par différence normalisée (IVDN). L'analyse des valeurs de ce dernier a montré qu'une partie de la forêt ...
• Evaluation du degré de salubrité de la baie Est de Jijel par analyse-de la couleur de la mer sur des images satellitaires 

  Bouchefifa, Moufida; Aouifer, Nedjoua; Boudjelal, (Encadreur) (Université Jijel, 2007-09-11)

  L'analyse de fa couleur de la mer basée sur le calcul de l'indice pigmentaire (IP) sur des images satellitaires landsat, montre que, mis à part les zones d'estuaires considérées comme polluées, la baie Est' de Jijel est saine.

عرض المزيد