Talbi, Romaissa; Boumezer, Kaouter; Zaimen, Chahinez; Derai, E. (Encadreur)
(Université de Jijel, 2022)
La fleur de figuier de barbarie est une source naturelle de composés biologiquement actifs et jusqu’à présent, elle est considérée comme un déchet non exploitée. Cette étude vise à évaluer la qualité physicochimique, ...