Taleb, Abla; Kerroud, Soumia; Khennouf, Tarek (Encadreur)
(Université de Jijel, 2013)
Vingt trois souches sont isolées à partir de rumen de la chèvre, afin de sélectionner des souches
potentieUement probiotiques, leur identification nous a permis d'obtenir six (6) espèces appartenant
aux genres Lactobacil/us ...