Boussandel, Hadda; Zaabat, Fatima; Bahri, F. (Encadreur)
(Université de Jijel, 2012)
Le but de notre travail, était d'essayer de savoir si des souches de Lactobacillus
bactériocinogènes d'origine humaine :L. paracasei subsp paracasei (A20), L. paracasei subsp
paracasei (A9), L. acidophilus (I2), L. ...