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Contribution à la conception d' un système HACCP dans La ligne de fabrication de yaourt à boire fruité au niveau de la laiterie hodna lait (W.de msila )
Boubakri, Kamel
;
Mohamed Chicouche, Nabile
;
B ouyahia, Hassina
;
Azzouz, W. (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2009
)
Evaluation de la qualité des grains et des farines de quatre variétés de blé tendre
Boulkour, Assia
;
Lamri, Noura
;
Tazir, Nadia
;
Tahiri, N. (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2009
)
Recherche de biomarqueurs de la pollution dans la chair de crevettes pêchées au niveau de la baie de Jije!
Abdallah, Abdelhalim
;
Mekhloufia, Abderrahim
;
Ghorab, L. (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2009
)
Variété Sigoise de l'olivier: qualité des olives, de l'huile d'olive et étude des effets nutritionnels de l'huile d'olive chez le rat Wistar
Akika, Fatiha
;
Bouchefra, Amina
;
M'hamdioua, Nadjoua
;
Roula, M. (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2009
)
Etude de quelques paramètres de la qualité de l'eau fruitée « Tchiina »
Bouarroudj, Hanane
;
Gherabi, Hassiba
;
Ghettoute, Nadia
;
Tahiri, N. (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2009
)
Qualité microbiologique, physicochimique et organoleptique des fromages fondus
Laribi, Somia
;
Lefouili, Nassima
;
Messahel, Wafia
;
Boudjerda, Djamal (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2009
)
Contribution à l'étude des méthodes de lutte en protection des végétaux
Benchabane, Hiba
;
Deffas, Yamina
;
Kisserli, O. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2009-09-29
)
Qualité physico-chimique et microbiologique des olives de table variété : Sigoise
Azzouz, Abdelkader
;
Lounis, Abdelghani
;
Ben brihoum, Ahmed Amine
;
Boudjerda, Djamal (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2009
)
Importance de la litière dans la régénération des sols et des plantes
Boulkhiout, Khadidja
;
Chouieb, mounya
;
Benabdelkader, M. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2009-06
)
Etude écologique et taxonomique des groupements végétaux peuplant certaines types de dunes mobiles et embryonnaires, fixées de Beni Belaid
Kolli, Messaouda
;
Khennouf, H. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2009
)
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