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Adhésion et propriétés de surface de deux souches de bactéries lactiques Lactobacillus paracasei et Lactococcus lactis

Berkat, Laila; Laib, Lynda; Ait meddour, Amel (Encadreur) (Université de jijel, 2018)

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- Ait meddour, Amel (Encadreur) (1)
- Berkat, Laila (1)
- Laib, Lynda (1)
Sujet
- Adhésion (1)
- Bactéries lactiques (1)
- Biofilms positifs (1)
- Hydrophobicité (1)
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Date Issued
- 2018 (1)
Has File(s)
- Yes (1)