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Qualité, activités antioxydante et anti-inflammatoire de l’huile d’olive
Remmouche, Niama
;
Soum, Miada
;
Achab, Nadjah
;
Idoui, Teyab. (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2020
)
État de l’art de l’enrichissement des huiles d’olives sur la qualité nutritionnelle et les propriétés biologiques
Boumaiza, Khadidja
;
Guendouzi, Bouchra
;
Dairi, S.(Encadreur)
(
Université de jijel
,
2020
)
Activité antioxydante des polyphénols du fruit de Phoenix dactylifera L.
Bouhali, Meriem
;
Bouguerne, Sara
;
Boumaiza, Amira
;
Boutennoun, Hanane (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
Activités antioxydantes et antibactériennes des extraits et des huiles essentielles de deux plantes médicinales: Laurus nobilis et Eucalyptus globulus
Belhadj, Samah
;
Chettab, Saida
;
Djaoui, Nessrine
;
Bouridane, Hamida (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020-09-22
)
Activité antioxydante et antibactérienne de la plante Allium cepa
Briber, Nabila
;
Amira, Widad (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2020
)
Implication du stress oxydant dans la pathogénèse de la maladie d’Alzheime et Rôle potentiel des molécules «1,4- dihydropyridines» comme agents thérapeutiques
Biout, Abd Elmoumen
;
Boumimez, Nadia
;
Lahouel, Asma (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2020
)
Formulation d’un jus probiotique à base de la carotte et de la betterave
Mekhalfa, Samira
;
Keroun, Salsabil
;
Boubezari, M. T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2022-09-11
)
Effet de l'apport d'un mixte de probiotiques dans trois infusions (Thé, Menthe, Verveine) sur leur survie, propriétés probiotiques et les activités biologiques après la digestion bucco-gastro-intestinale
Boucha, Asma
;
Kherchi, Manel
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2022-09-17
)
Evaluation de l’activité anti-oxydante d’un lichen du désert Algérien «PSEUDEVERNIA fURFURACEA»
Hamadou, Nihed
;
Zermani, Habiba
;
Medjahed, Zeineb (Encatreur)
(
Univ-jijel
,
2022
)
Evaluation de l'activité antioxydante et du potentiel nutraceutique des fleurs des figues de barbarie de la région de Jijel
Talbi, Romaissa
;
Boumezer, Kaouter
;
Zaimen, Chahinez
;
Derai, E. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2022
)
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Boutennoun, Hanane (Encadreur) (3)
Bekka-Hadji, F. (Encadreur) (2)
Abdelali, Hayat (1)
Achab, Nadjah (1)
Airoudj, Soumia (1)
Amira, Widad (Encadreur) (1)
Arbi, Asma (1)
Baha, Mohammed Karim (1)
Bekoudj, Hassiba (1)
Beldi, Chaima (1)
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Sujet
Activité antioxydante (19)
Composés phénoliques (5)
Activité anti-inflammatoire (3)
Polyphénols (3)
Huile d’olive (2)
Variété (2)
1,4-dihydropyridines (1)
ABTS (1)
Activité antibactérienne (1)
Activité antibactérienne. (1)
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2021 (8)
2020 (6)
2022 (5)
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