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Etude des mécanismes de blocage d'adhésiondes pathogénes par les bactéries lactiques vaginales
Boulaiche, Amel
;
Benkedidah, Samia
;
Bensaci, Hana
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Etude de la qualité physicochimique et microbiologique de la viande séchée salée "El Kedid" cameline.
Amimour, Meriem
;
Santouh, Imene
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Etude de la qualité physicochimique et microbiologique de la viande séchée-salée el kadid ovine
Boufenchoucha, Badria
;
Bouchekrit, Samia
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Contrôle de qualité du beurre traditionnel de la région de Jijel et valorisation, exploitation de ses constituants en industries agro-alimentaires
Benhamada, Nabila
;
Bourghoud, Rabiha
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2007-07
)
Etude des interactions in vitro et in vivo entre les bactéries lactique et les entérobactéries
Merabet, Karima
;
Boubnider, Amina
;
Bourezak, Farida
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2004
)
Les bactéries lactiques des selles d'enfant: Isolement, Identification et Propriétés probiotiques
Amiour, Souhila
;
Bourekoua, Nadia
;
Bourbia, Djahida
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2008-06-30
)
Propriétés probiotiques des lactobacillus isolés du gésier du poulet du chair isa15
Mokadem, Asma
;
Acila, Sarah
;
Amimour, Rima
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2009-07-01
)
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Idoui, T. (Encadreur) (7)
Acila, Sarah (1)
Amimour, Meriem (1)
Amimour, Rima (1)
Amiour, Souhila (1)
Benhamada, Nabila (1)
Benkedidah, Samia (1)
Bensaci, Hana (1)
Boubnider, Amina (1)
Bouchekrit, Samia (1)
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Subject
Bactéries lactiques (7)
Entérobactéries (2)
Probiotiques (2)
Qualité (2)
Adhérence, (1)
Aptitudes technologiques (1)
Beurre (1)
Blocage (1)
Cellules épithéliales vaginales (1)
El Kedid (1)
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