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Etude de l'influence de la méthode d'extraction sur la qualité de l'huile d'olive vierge
Berghida, Nour-El-Houda
;
Belferkh, Nihed
;
Izri, Houda
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2008-06-30
)
Contrôle de la qualité physico-chimique, microbiologique et gustative du lait pasteurise de la mini laiterie de Djezar de Jijel
Atoub, Saida
;
Chouiel, Farida
;
Zaimen, Sofia
;
Idoui, Tayeb (Encadreur)
(
université de Jijelt
,
2003
)
Etude de la qualité des eaux de surface du bassin versant du barrage de Zit Emba, wilaya de Skikda
Berghida, Walid
;
Rouana, Djamel
;
Rihia, Djamel (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Contribution a l’étude de influence des procédés technologique sur quelques paramétrés biochimiques du jus d'orange
Bellet, Zahia
;
Bousemoula, Habiba
;
Abdelmoula, Rabiaa
;
Brihmouche, Mohamed(Encadreur)
(
Université-Jijel-
,
2001-10-27
)
Evaluation de la qualité du fruit de Syzygium cumini
Boudjedjou, Bouchra
;
Khiter, Chafia
;
Sellamna, Lamia
;
IDOUI, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2021-09-09
)
Etude de la qualité physico-chimiqueet microbiologique dulait cru commercialise dans la wilaya de jijel
Boulahlib, Wafa
;
Kara, Ghada
;
Ayad, Abdelghani
;
Boudjerda, Djamal (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2023
)
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