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Qualité, activités antioxydante et anti-inflammatoire de l’huile d’olive
Remmouche, Niama
;
Soum, Miada
;
Achab, Nadjah
;
Idoui, Teyab. (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2020
)
État de l’art de l’enrichissement des huiles d’olives sur la qualité nutritionnelle et les propriétés biologiques
Boumaiza, Khadidja
;
Guendouzi, Bouchra
;
Dairi, S.(Encadreur)
(
Université de jijel
,
2020
)
Activité antioxydante des polyphénols du fruit de Phoenix dactylifera L.
Bouhali, Meriem
;
Bouguerne, Sara
;
Boumaiza, Amira
;
Boutennoun, Hanane (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
Activités antioxydantes et antibactériennes des extraits et des huiles essentielles de deux plantes médicinales: Laurus nobilis et Eucalyptus globulus
Belhadj, Samah
;
Chettab, Saida
;
Djaoui, Nessrine
;
Bouridane, Hamida (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020-09-22
)
Activité antioxydante et antibactérienne de la plante Allium cepa
Briber, Nabila
;
Amira, Widad (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2020
)
Implication du stress oxydant dans la pathogénèse de la maladie d’Alzheime et Rôle potentiel des molécules «1,4- dihydropyridines» comme agents thérapeutiques
Biout, Abd Elmoumen
;
Boumimez, Nadia
;
Lahouel, Asma (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2020
)
Impact de séchage sur la teneur et l’activité antioxydante des composés phénoliques de l’écorce de la grenade « Punica granatum L.».
Arbi, Asma
;
Beldi, Chaima
;
Khelalef, Mounira
;
DJjabali, Saliha(Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Etude ethnobotanique sur l'utilisation traditionnelle du Daphne gnidium et ses applications pharmacologiques
Chettibi, Rania
;
Djerion, Sabah
;
Laib, Nour El Houda
;
Mezahem, Tassadit ( Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Effet de l'emballage sur les caractéristiques physico-chimiques et la stabilité oxydative de l'huile d'olive vierge conservée : emballage plastique et verre
Boukouira, Loubna
;
Khellafi, Amina
;
Bekka-Hadji, F. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2021
)
Qualité, composition et activité antioxydante de l'huile d'olive vierge extra de quelques variétés algériennes
Airoudj, Soumia
;
Boubenia, Manel
;
Souyad, Imene
;
Bekka-Hadji, F. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2021
)
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Auteur
Bekka-Hadji, F. (Encadreur) (2)
Boutennoun, Hanane (Encadreur) (2)
Abdelali, Hayat (1)
Achab, Nadjah (1)
Airoudj, Soumia (1)
Amira, Widad (Encadreur) (1)
Arbi, Asma (1)
Baha, Mohammed Karim (1)
Beldi, Chaima (1)
Belhadj, Samah (1)
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Sujet
Activité antioxydante (14)
Composés phénoliques (4)
Huile d’olive (2)
Polyphénols (2)
Variété (2)
1,4-dihydropyridines (1)
Activité anti-inflammatoire (1)
Activité antibactérienne (1)
Activité antibactérienne. (1)
Activité hépatoprotectrice (1)
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Date Issued
2021 (8)
2020 (6)
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