Résumé:
Pistacia lentiscus L est une plante qui compte parmi la flore algérienne. C’est une source potentielle
d'antioxydants naturels tels que les flavonoïdes, les polyphénols et les tanins. L’objectif de notre
étude est d’évaluer l’effet protecteur des extraits de Pistacia lentiscus L contre le stress oxydatif
provoqué par la doxorubicine qui est un médicament anticancéreux largement utilisé en
chimiothérapie.A cet effet,Les activités antioxydantes des extraits aqueux et éthanolique des fruits de
la plante ont été évaluées par le test de FRAP et réduction de l’H 2O2, ainsi que la mesure in vitro des
activités de la SOD et la Catalase des mitochondries hépatiques sous le stimulus prooxydant de la
DOX. Notre étude a abouti aux résultats montrant que l’extrait de Pistacia lentiscus L présente un
effet réducteur du peroxyde d’hydrogène et du Fer ferrique De plus, l’extrait a induit une
augmentation des activités des enzymes antioxydantes SOD et CAT mitochondriales. L’effet,
antioxydant, et protecteur de l’extrait de Pistacia lentiscus L contre les altérations provoquées par la
DOX permet de suggérer son utilisation pour améliorer la santé du grand public et pour la prévention
de plusieurs maladies telles que l’inflammation et le cancer.
