L’effet de l’extrait aqueux de cyprès sur la croissance de champignon Phythophthora infestans

Abstract

Le présent travail porte sur l’étude de l’effet antifongique des extraits aqueux et hydro-éthanolique de la plante médicinale de cyprès vis-à-vis du Phythophthora infestans. L’extraction aqueuse et hydro-éthnolique a été faite à partir des feuilles de cupressus sempervirens, l’extrait aqueux est préparé par la méthode de macération et l’extrait hydro -éhanolique par l’évaporateur rotatif. L’étude des propriétés antifongique in vitro a montré que l’extrait aqueux et hydro-éthanoliqe de Cupressus sempervirens inhibe efficacement la croissance mycélienne de Phythophthora infestans (taux d’inhibition ˃ 50 %)