Résumé:
Depuis longtemps, le fer blanc représente le matériau le plus utilisé pour
l'emballage des aliments et des boissons, ce matériau peut être influencé par plusieurs
facteurs. Certains d'entre eux sont principalement dus à des phénomènes de corrosion. Pour
réduire l'effet négatif causé par l'acidité des aliments en conserve, des nombreuses méthodes
ont été testées, l’une de ces méthodes, c'est l'utilisation des inhibiteurs verts ;Ces composés
sont écologiques et moins coûteux que les inhibiteurs synthétiques. Le travail de ce mémoire
est porté sur l’inhibition de la corrosion de Fer - Blanc en milieu acide 1M H2SO4 par l’huile
essentielle d’olive. Dans la première partie du travail, l’effet de la concentration cet inhibiteur
sur la corrosion du métal a été étudié par gravimétrie et polarisation potentiodynamique. Les
tests ont montré que l’huile d’olive possède des performances inhibitrices pertinentes et ont
permis de déterminer le type mixte de cet inhibiteur, ainsi que leurs meilleures concentrations.
Ces concentrations ont été utilisées dans les investigations par d’autres études. L’étude a
montré que l’huile d’olive agit par adsorption de type physisorption sur la surface métallique
et forme une monocouche, cette adsorption suit l’isotherme de Langmuir. Finalement Les
résultats obtenus montrent que l’huile d’olive est un inhibiteur efficace contre la corrosion de
Fer - Blanc.
