Résumé:
L’humanité connait un grand développement industriel ce qui améliore le mode de vie. Mais malheureusement, ceci est associé avec la pollution qui est susceptible d’exposer la santé publique à une panoplie de maladies chroniques en menaçant ainsi la population générale. Le cadmium(Cd) et le plomb(Pb) sont des métaux lourds hautement toxiques. Ils s’accumulent dans les tissus biologiques, notamment chez les poissons qui constituent une matrice biologique alimentaire du premier rang. L’objectif de ce travail est l’évaluation de l’effet toxique nerveux, rénale et hépatique après exposition à des micros doses de ces métaux et leur mixture qui sont enregistrées chez les poissons cultivés dans le barrage de Beni Haroun.Cette étude a été réalisée sur un modèle de souris exposées à des doses de Cdet Pb égales à 882 μg/kg et 48 μg/kg
et leur mixture respectivement par voie orale pendant 6 mois. Une mesure du poids corporel, de comportement, de stress oxydatif et des marqueurs biochimiques ont été réalisées à la fin de la période d’étude. Les résultats obtenus montrent clairement l’effet toxique de ces métaux, où on a observé une diminution du poids corporel, un désordre comportemental présent sous forme d’une hypoactivité chez toutes les souris traitées. Nos résultats suggéré aussi la capacité de Cd et de Pb à perturber l’homéostasie du statut redox cellulaire dans le cerveau, le foie et les reins ; caractérisé par une augmentation du taux de la peroxydation lipidiques, un épuisement des réserve du GSH dans tous les organes étudiés et une perturbation de l’activité des enzymes antioxydants. La perturbation des marqueurs biochimiques hépatiques (TGO, TGP) et rénaux (urée et la créatinine) a indiqué la perte de l’intégrité cellulaire et fonctionnelle de ces organes après l’exposition des animaux au Pb et au Cd ainsi qu’à leur mixture.