Résumé:
Le lait maternel est un liquide biologique complexe et la forme plus idéale pour le développement de nourrisson. Il contient des macronutriments, des micronutriments et de très nombreux facteurs biologiquement actifs. La présente étude vise à établir la relation entre le protéome de lait maternel et l’asthme comme exemple de maladies allergique. Pour ce faire, une analyse de quelques travaux pertinents publiés dans ce contexte est faite. Après l’étape de sélection, six articles répondant aux critères d’inclusion de l’étude ont été analysés. Les résultats de l’analyse d’articles montrent que l'allaitement maternel prolongé et exclusive réduit le risque de développement de l’asthme, grâce au composants immunologiquement actifs du LM en particulier les IgA, les cytokines et les interleukines.
