Dépôt Institutionnel Université de Jijel

Risques toxicologiques des colorants synthétiques de type azoïque utilisés dans les produits cosmétiques : Enquête épidémiologique dans la wilaya de Jijel.

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dc.contributor.author Bouchemal, Ilham
dc.contributor.author Guenane, Hadjer
dc.contributor.author Mezmiz, Kanza
dc.contributor.author Balli, Nassima(Encadreure)
dc.date.accessioned 2023-01-18T08:49:20Z
dc.date.available 2023-01-18T08:49:20Z
dc.date.issued 2022-09
dc.identifier.uri http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/12107
dc.description Option : Toxicologie Fondamentale et Appliquée fr_FR
dc.description.abstract Les plus nombreux additifs colorants utilisés dans les cosmétiques sont les colorants synthétiques de type azoïques, Les métabolites de ces colorants sont soupçonnés de provoquer des effets toxiques. La présente étude a pour objectif principal d’évaluer épidémiologiquement l’état de connaissances des consommateurs sur les colorants synthétiques des PC commercialisés dans la région de Jijel et de mettre en relation, par la régression logistique, la relation entre la consommation des colorants cosmétiques et les maladies éventuellement liées à l’exposition chronique. Egalement, la corrélation avec d’autres variables telles que sociodémographiques, fréquence de consommation et critères d’achat a été évaluée. Les résultats de l’étude de marché local de la willaya ont montré que, la tartrazine présente le colorant le prédominant(73.56%). Les résultats de l’enquête épidémiologique transversale ont montrés que 77% des enquêtés ont des connaissances sur les colorants synthétiques cosmétiques, ce qui semble logique vue le niveau universitaire de la plupart des participants (86%). Les résultat s aussi indiquent que les PC colorés pour visage sont les plus utilisés (63.5%) comparant aux autres produits. Un bon état sanitaire pour la majorité des consommateurs a été rapporté, seulement 13% des sujets ont déclaré leur souffrance de maladies chroniq ues regroupées en 3 grandes catégories les allergies dermiques (50%), les maladies endocriniennes (26.92%) et les troubles de fertilité (23.07%). L’application de la régression l ogistique binaire a marqué une relation non significative entre la fréquence d’utilisation et ces maladies. Alors que les valeurs de facteurs de risques relatifs ou l’Odd-Ratio montrent que la probabilité de risques d’avoir ces maladies est 9.4% plus chez les consommateurs par rapport au non consommateurs. Cependant le sexe, la situation familiale et la liste d’ingrédients comme un critère d’achat ont été trouvé corrélé significativement avec la consommation des PC selon le teste Khi -2. fr_FR
dc.language.iso fr fr_FR
dc.publisher Université de Jijel fr_FR
dc.subject Produits cosmétiques fr_FR
dc.subject Colorants synthétiques azoïques fr_FR
dc.subject Tartrazine fr_FR
dc.subject Enquête transversale fr_FR
dc.subject Jijel fr_FR
dc.title Risques toxicologiques des colorants synthétiques de type azoïque utilisés dans les produits cosmétiques : Enquête épidémiologique dans la wilaya de Jijel. fr_FR
dc.type Thesis fr_FR


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