Résumé:
L'objectif de cette étude consiste à évaluer l’activité antioxydante et anti-inflammatoire ainsi que l’effet
gastroprotecteur des extraits hydro-méthanoliques et des huiles essentielles de Myrtus communis L. et de
Rosmarinus officinalis L.. L’activité antioxydante a été évaluée sur l’EHMMC et l’EHMRO. Les résultats ont
relevé que l’EHMMC est doté d’une activité antioxydante plus puissante que celle de l’EHMRO et de l’acide
ascorbique dans la majorité des tests étudiés in vitro. L’évaluation de l’activité anti-inflammatoire in vitro a
montré que les extraits hydrométhanoliques et les huiles essentielles des deux plantes possèdent un effet
concentration dépendant égal ou supérieur à celui du diclofénac de sodium dans l’inhibition de l’hémolyse et de
la dénaturation des protéines et de l’action des protéases. L’action des huiles essentielles était la puissante. In
vivo vis-à-vis de l’oedème induit par la carragénine, les extraits et les huiles ont montré une activité antioedémateuse
dose dépendante très remarquable. Cependant les huiles essentielles ont marqué le meilleur effet,
supérieur à celui du diclofénac de sodium et du celecoxib. Nous avons pu aussi révéler que l’EHMMC (100 et
200 mg/kg) possède un effet gastro-protecteur contre les effets ulcerogènes induits par l’administration du
diclofénac de sodium, dose dépendant en modulant l’activité antioxydante de la SOD et de la GST et en
conservant les réserves cellulaires en GSH. En gros, nos résultats ont montré que ces deux plantes sont une
bonne source anti-oxydante et anti-inflammatoire
