Contribution à l’étude de l’effet toxique de l’endosulfan, et la prévention par l’utilisation d’un extrait de thé vert (Camellia sinensis) chez les rats Wistars

Abstract

Depuis longtemps, les pesticides sont utilisés comme une bonne solution pour les ravageurs de l’agriculture, Avec le temps, ces produits sont développés et transformés à des substances très toxiques qui menacent la vie des êtres vivants menant à l’apparition de diverses pathologies considérées comme étant complexes. Dans ce contexte, les chercheurs ont présenté plusieurs études sur la prévention des risques suite à une exposition aux produits toxiques par l’utilisation des substances naturelles résultantes du métabolisme secondaire de plusieurs végétaux comme les polyphénols. Dans ce travail, nous faisons une étude sur l’effet toxique des pesticides (l’endosulfan), sur les rats albinos wistar à qui nous avons administré une dose de 5.8 mg/kg pendant 10 jours et l’effet préventif des polyphénols par l’administration d’une dose de 100 mg/kg de l’extrait du thé vert pendant 10 jours. Les résultats obtenus montrent une intoxication au niveau des paramètres sanguins, biochimiques et les paramètres du stress oxydant de l’endosulfan. Nous constatons ainsi la présence de l’effet préventif de l’extrait polyphénolique contre l’endosulfan.