Etude des huiles essentielle de Ruta Chalepensis et Achillealigustica et évaluation du leur activité biologique

Abstract

Les huiles essentielles de la partie aérienne de Rutachalepensis et d’Achillealigustica (deux espèces de Rutacea et Asteraceae), récoltées dans la région de BorjE’Thar à Jijel ont été extraites par entraînement à la vapeur et analysées en CPG et CPG-SM. L’Activité antioxydante a été déterminée par 3 méthodes (pouvoir réducteur, test du DPPH. et la capacité oxydatif totale) et l’activité antibactérienne a été testée vis-à-vis de quatre souches (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Vibrio cholera et Pseudomonas aeruginosa). Les rendements d’extraction ont montré que Rutachalepensis est plus riche (0,52 %) qu’Achillealigustica(0,2%) en huile essentielle. 44 et 117 composés ont été identifiés pour respectivement Rutachalepensis et d’Achillealigustica. 2-undecanone ( 35.57%), 2-nonanon اe (26.86%), le 2-acetoxytridecane (8,75%), 2- decanone (5,82%) et le 2-Dodecanone (4,03%) sont majoritaires dans l’huile essentielle de Rutachalepensis. Par contre, l’huile essentielle d’Achillealigustica est essentiellement constituée de : Chrysanthenone (48%), L-Borneol(11,99), Bornylacetate (5,42%), trans-Verbenylacetate (3,45%). En outre, une puissante activité antioxydante (IC50 = 47,56 μg / ml et 57,31 μg / ml; CR0,5 = 2,75 et 11,59 μg / ml pour Achilealigustica et Rutachalepensis respectivement) et antibactérienne ont été obtenues. Les diamètres des zones d'inhibition pour les micoorganismes testés étaient respectivement de 12-18 mm et 9,5-19 mm.