Dépôt Institutionnel Université de Jijel

Analyse des résidus des pesticides dans quelques produits agricoles récoltés dans la wilaya de Jijel

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dc.contributor.author Bourekoua, hala
dc.contributor.author Merabti, rayane
dc.contributor.author Makhllofe, nadjahe
dc.contributor.author Leghouchi, Essaid (Encadreur)
dc.date.accessioned 2024-10-27T08:00:12Z
dc.date.available 2024-10-27T08:00:12Z
dc.date.issued 2023-07-06
dc.identifier.uri http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/14867
dc.description Option : Toxicologie Fondamentale et Appliquée fr_FR
dc.description.abstract Les pesticides sont largement utilisés dans l'agriculture et dans la lutte contre les vecteurs de maladies à l'intérieur et autour des habitations. En raison de cette utilisation, leurs résidus peuvent être trouvés dans les fruits et légumes, ce qui développe différents effets néfastes sur la santé humaine. Les effets toxiques des pesticides dépendent de leurs propriétés toxiques intrinsèques ainsi que de la dose, de la durée et de la durée d'exposition. Le but de la présente étude est l’extraction par Soxhlet puis l’analyse par CPG/SM des résidus des pesticides de la matrice de 4 produits agricoles (fraise, poivrons, tomate et courgette) cultivés dans la wilaya de Jijel et récoltés au niveau de site agricole de Kaous pendant le moins de avril 2023. Les résultats obtenus montrent l’absence des matières actives de pesticides mais la présence de certains adjuvants ainsi que de nombreux autres contaminants notamment les phtalates dans les échantillons analysés. fr_FR
dc.language.iso fr fr_FR
dc.publisher Université de Jijel fr_FR
dc.subject Résidus des pesticides, courgette, poivrons, fraise, tomate, CPG/SM, Soxhlet fr_FR
dc.title Analyse des résidus des pesticides dans quelques produits agricoles récoltés dans la wilaya de Jijel fr_FR
dc.type Thesis fr_FR


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