Résumé:
La plante médicinale Bunium sp appartient à la famille des Apiécées et est utilisée dans la médecine traditionnelle, en particulier dans les cas d’hypothyroïdie. L'objectif de cette étude est d’évaluer l’effet anti-hypothyroïdienne de la plante Talghouda et d’évaluer leur capacité à améliorer le statut redox chez les hypothyroïdiennes chez quatre groupes différents, dont un groupe hypothyroïdien est traité par Lévothyroxine, un groupe hypothyroïdien traité uniquement par Talghouda, un groupe hypothyroïdien non traité et un groupe contrôle. Les résultats montrent que Talghouda a un effet similaire à l’effet du Lévothyroxine (TSH = 2.685 ± 1.065, 2,382 ± 0.665 respectivement) chez les patients hypothyroïdiens. Ainsi l’évaluation de l'activité enzymatique de catalase chez les personnes traitées par Talghouda, et l’évaluation de taux de MDA, montrent que Talghouda provoque une augmentation de l’activité de la catalase chez les hypothyroïdiens traiter par Talghouda, et une diminution de taux de MDA chez le même groupe, ce qui suggère une augmentation de la défense antioxydant et une augmentation de la protection contre les ROS et la capacité de Talghouda à piéger les radicaux réactifs secondaires ou à empêcher la formation de superoxyde et/ou de peroxyde d’hydrogène. Par estimation de la capacité antioxydante totale, l’extrait aqueux de la poudre de Talghouda renferme une capacité de réduction de radicale libre DPPH, une capacité d’inhibition de l’anion superoxyde et certain pouvoir réducteur pour le FRAP, ce qui confirme une activité antioxydant considérable. Donc, Talghouda est une plante médicinale qui peut être utilisée dans la médecine alternative pour traiter l’hypothyroïdie.