Bouaroura, Loubna; Boulkhadra, Aida; Boubertakh, Rokia; Sifour, Mohamed (Encadreur)
(Université de Jijel, 2008)
Les biosurfaCtants sont des produits naturels fabriqués par de microorganismes
cultivés sur des milieux de cultures, dans des conditions favorables (température, pH,
source de carbone et source d'azote). Ils sont extraits ...