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Effets de la microencapsulation des ferments thermophiles locales et industriels sur les aptitudes probiotiques et technologiques
Boulbair, Hayet
;
Moubarek, Fairouz
;
Idoui, Tayeb (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2012
)
Caractérisation partielle de bactériocines produites par quelques bactéries lactiques et étude de l'effet de L .plantarum et P.acidilactici, sur les lipides sanguins de lapin
Bouhenna, Assia
;
Bousseder, Widad
;
Bechani, Nacéra
;
Idoui, Tayeb (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2006
)
Evaluation de l'activité probiotique de Lactobacillus plantarum « BJ0041 » et Pediococcus acidilactici chez le poulet de chair
Djenoub, Lynda
;
Mestar, Kenza
;
Meriai, Oum el Wafa
;
Idoui, Tayeb (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2005
)
Etude de l'effet d'un probiotique lactobacillus plantarum << Bj0021 >> sur la flore endogène et les paramètres zootechniques chez le poulet
Azieze, Meriem
;
Feridj, Naoual
;
Sekhri Zeggar, Aldjia
;
Idoui, Tayeb (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2004
)
Les bactéries lactiques de gésier du poulet de chair : isolement, identification, propriété probiotique
Madaci, Nahed
;
Loudini, Ilhem
;
Malendas, Hayet
;
Idoui, Tayeb (Encadreur)
(
université de Jijel
,
2008-06-30
)
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Idoui, Tayeb (Encadreur) (5)
Azieze, Meriem (1)
Bechani, Nacéra (1)
Bouhenna, Assia (1)
Boulbair, Hayet (1)
Bousseder, Widad (1)
Djenoub, Lynda (1)
Feridj, Naoual (1)
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Madaci, Nahed (1)
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Entérobactérie (1)
Entérobactéries (1)
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Date Issued
2004 (1)
2005 (1)
2006 (1)
2008 (1)
2012 (1)
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