Notre étude a porté sur des aptitudes probiotiques «in vitro» de L plantarum«Bj 0021 »et P. acidilactici sur la :flore endogène du rat. Le travail d'isolement et d'identification de bactéries du tube digestif a permis ...

Au cours de notre étude, on a isolé et identifié 1 7 souches a partir du caecum du lapin. L'étude de l'effet du surnageant de L plantarum sur la collection montre une bonne activité inhibitrice avec des diamètres ...

Les plantes médicinales contiennent des composés extrêmement complexes; de dizaines; voire de centaines de principes actifs, qui passionnent les scientifiques actuels. Chaque année, les chercheurs spécialisés dans ce ...

L'Origanum vu/gare est une plante connue par sa richesse en huilé essentielle[35] son utilisation en aromathérapie a été démontré pour plusieurs auteurs [18] Dans le but de contribuer à l'étude de l'activité de l'huile ...

تنتمي الفطريات البيضية الى شعبة الفطريات الحقيقية، تتكون من غزل فطري غير مقسم، والطور اللاجنسي يحتوي على أكياس بوغية وأبواغ متحركة، أما الطور الجنسي يحتوي على البوغة البيضية وهي أهم ميزة في الفطريات البيضية. أغلبية هذه ...

أظهرت دراستنا لموضوع حدوث وتطور الاصابة البكتيرية في أنسجة العائل النباتي أن للبكتيريا منافذ كثيرة للدخول، فهي تدخل ال النسيج النباتي عن طريق الثغور، العديسات، الغدد الرحيقية والجروح، وتستقر بين الخلايا حيث تتكاثر وتفرز ...

نبات السكران من النباتات الطبية العلاجية لاحتواءه على مادة فعالة أساسية، والمتمثلة في القلويدات، هذه الأخيرة تتوزع بنسب مختلفة في أجزاء النبات، وهي الأثروبين، الهيوسين والهيوسيامين، والتي لها تأثير فسيولوجي اضح على الجهاز ...

La viande est un produit protéiné, de Ce fait est un réservoir des microorganismes pathogènes en particulier protéolytique, Plusieurs peuvent être causées par une mauvaise manipulation. Dans notre travail on essayer d'étudier ...

Les mycotoxines sont définies comme des substances d'origine fongique capables à faibles concentrations d'induire un effet toxique en pénétrant par les orifices naturels (bouche, système respiratoire, peau). Les mycotoxines ...

Notre étude avait pour but le contrôle de la qualité microbiologique et physico-chimique de 30 échantillons de lait cru et du Lben artisanal vendus au niveau de trois régions de la wilaya de Jijel. Les résultats ...