Etude de la variation de l’activité biologique de quelques espèces bio-indicatrices (Lichens)

Abstract

Les lichens sont des organismes présents dans le monde entier, ils sont considérés comme des espèces bio-indicatrices de la qualité de leurs écosystèmes, et sont devenus récemment des sources potentielles de substances pharmacologiquement actives. Nous avons axé nos travaux sur Flavoparmelia caperata (L.) et Cetrelia olivetorum(Nyl). L’extraction des composés phénoliques est effectuée par le méthanol suivie d’une quantification des teneurs de ces composés. Les dosages obtenus exprimées en mg/ g de RS sont déterminés en utilisant les réactifs suivants : le Folin-Ciocalteu, le trichlorure d’aluminium et la vanilline. Les résultats montrent que Cetrelia olivetorum (Nyl) est la plus riche en polyphénols. Dans l’étude de l’activité anti-oxydante on a utilisé deux tests: le piégeage du radical DPPH et le pouvoir réducteur. Les résultats obtenus montrent que ces deux lichens ont une activité anti-oxydante modérée par rapport à l’acide ascorbique. Dans l’étude de l’activité antibactérienne sur deux souches Escherichia coli et Klebsiella pneumoniae. On a utilisé la méthode de diffusion sur disques, le résultat de cette étude nous a confirmé que ces deux lichens possèdent une activité antibactérienne. Un test de toxicité (essai limite) des deux extraits de Flavoparmelia caperata (L.) et Cetrelia olivetorum (Nyl) est réalisé sur des souris. Ce test à la concentration de 5000mg/kg a démontré la non toxicité de ces lichens.