Dépôt Institutionnel

Département Microbiologie Appliquée et Sciences Alimentaires

Département Microbiologie Appliquée et Sciences Alimentaires

Recent Submissions

  • Terra, Mounira; Sahraoui, Aicha; Megrous, khoudjia; Bouhafse, Leila (Encadreur) (Université de jijel, 2003)
    Pendant lmois, nous avons suivis 9 femmes enceinte rhésus négatif hospitalisées entre deux tranche d'age (20-30, 30-40) Nous avons procédé à l'examen direct de coombs sur chaque nouveau - né issus d'une mère ayant ...
  • Ahmed azzem, Wahiba; Bounneche, Guemra; Boussouf, Abla; Khaled-Khodja, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2003)
    L'eau est indispensable à la vie car tous les organismes vivants, sont composés en majorité d'eau .Les critères de qualité des eaux sont des références qui nous permettent de juger de l'ïmportance de la pollution des ...
  • بولامة, عبد المجيد; زيموش, سليمة; قادري, مليكة; حنديس, محمد الصادق (مشرف) (جامعة جيجل, 2002)
    في هده الدراسة تمكنا من تشخيص مرض القصور الكلوي عن طريق بعض المؤشرات البيوكيميائية المتواجدة في الدم التي هي الكرياتينين، البوريا ، البوتاسيوم، الصوديوم وذلك من خلال دراسة التغيرات التي تجدث في نسب هذه المواد .
  • بلبلدي, فهيمة; بن غالية, نوال; حنديس, محمد الصادق (مشرف) (Université de jijel, 2002)
    تناولنا من خلال الدراسة تشخيص مرض فقر الدم المنجلي ؤ كلك بتقجير المؤشرات الهيملتؤلؤجية و الهجرة الشاردية بواسطة الالكتروفوريز للهيموجلوبين.
  • كردود, وافية; شيهوب, خيرة; بوحوس, مصطفى ( مشرف) (جامعة جيجل, 2002)
    بينت الدراسة العلمية التي تعلقت بتاثير المبيدات Proplant و vectra و rubigan على نموو انتاج ابواغ الفطرbeauveria bassiana. تميز المبيدين Proplant و vectra بسمية على الفطر وكانت هذه السمية مختلفة وان Proplant لم يظهر له ...
  • بوجنانة, شهيناز; بونفيخة, سميرة; مغريش, صورايا; حنديس, محمد الصادق (مشرف) (جامعة جيجل, 2002)
    الغدة الدرقية هي اكبر غدة الافراز الداخلي تتدخل في جميع الوظائف الحيوية للجسم. يلعب اليود دور أساسي قي نشاط الغدة الدرقية لانه عنصر مهم لتكوين الهرمونات الترويدية ، وهو ضروري لضمان نمو عادي للمخ و الجسم.
  • Sifour, Nadjat; Benbrika, Farida; Zelliche, Hacina; Lahouel, Mesbah (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Notre étude a été basée sur l'effet des extraits d'algues marines sur l'hémostase nous avons préparé des extraits a partir des trois espèces d'algues marines (verte. Brune et rouge). Les extractions ont été faits dans ...
  • Ouaar, Ilhem; Younsi, Hassiba; Titous, Abla; Laghouchi, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    L'homme est exposé de façon permanente à l'action des agents toxiques .Il les rencontre dans les aliments qu'il prend ,l'eau qu'il boit l'air qu'il respire L'élément centrale de la toxicologie est le développement d'une ...
  • Lemzeri, Samir; Bouteldja, Ali; Chekkal, Noureddine; Bounamous, A.(Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Ces dernières décennies, les plantes médicinales occupaient une grande importance dans le domaine de l'industrie pharmaceutique. L'objectif de notre travail est l'étude de l'effet du tanin de chêne-liège sur les ...
  • Kimouche, Karima; Guernouti, Fatma; Birouk, Samir; Bouhafse, Leila (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    L'étude du LCR a une place à part en neurologie parmi les examens complémentaires. Ce liquide est prélevé par une ponction lombaire pour déterminer son contenu cellulaire ainsi que l'étude cytobactériologique et sa ...
  • Khelifa, Nadjat; Ben abdellah, Roufia; Kebieche, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    li apparaît que l'extrait du" Myrtus communis" est doué d'une activité hypoglycémiaute tors de son administration aux animaux sains de laboratoire puisqu'il a réduit la glycémie à moitié durant le 1 "T jour du ...
  • Khallef, Adnane.; Rabia, billal; Tebboub, Fares; Kebieche, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Les grands chefs de file des molécules naturelles ont été découverts grâce à l'observation de l'utilisation empirique de certaines plantes par telle ou telle population: la Coca des Incas, le Quinquina des amazoniens, ...
  • Kehal, Nadira.; Aguis, Saoussen; Aissani, Fouzia; Roula, Sadjia (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Les algues marines constituent une grande importance pour leurs substances bioactives qui sont exploitées dans différentes domaines. L'obtention des substances bioactives et effectué par l'extraction comme première étape ...
  • Houche, Fatma zohra; Boutabet, Assia; Bekioua, Nour el houda; Kebieche, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Dans l'antiquité la plante fut pivot de la thérapie humaine; or à l'heure actuelle elle a laisse sa place aux médicament de synthèse Au jour d'huis la pharmacopée n'est pas toujours efficace pour certain maladies: sida, ...
  • Djenhia, Wided; Latmane, Latifa; Hemissi, Ahmed (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Notre étude a été portée sur une anomalie héréditaire grave qui touche à l' origine les populations du partout méditerranéen, il s'agit de la drépanocytose. La technique de l'électrophorèse reste le seul moyen de ...
  • Brika, Loubna; Guesmi, Khadidja; Bousskek, Khalida; Laghouchi, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Les plantes médicinales contiennent des composés extrêmement complexes : des dizaines voir des centaines de principes actifs qui passionnent les scientifiques actuels chaque années ,les chercheurs spécialisés dans ce ...
  • بوسمينة, ذهبية; سيسطة, سلوى; بولوح, زهرة; حنديس, محمد الصادق (مشرف) (جامعة جيجل, 2006-09)
    الحليب مادة واسعة الإستهلاك بين كل شرائح المجتمع، خاصة الأطفال و من تم فإن مراقبة نوعيتها و جودتها تعتبر عملية حتمية . في دراستنا هذه قمنا بلإختيار نوعية القيمة الغذتئية و الطاقوية لنوعين من حليب الأطفال (Guigoz, Celia ...
  • Bouznoune, Nadjat; Bourfis, Ismahane; Boukhlala, Sabah; Bouhafse, Leila (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Les traitements anticoagulants par les antagonistes de la Vitamine-K (A VK), compte tenu des risques hémorragiques associés a tout surdosage, requièrent une surveillance biologique régulière. Celle-ci repose sur la mesure ...
  • غميط, سهيلة; لميز, دنيا; عبديش, نورة; حنديس, محمد الصادق (مشرف) (جامعة جيجل, 2006)
    عينات المواد الداسمة التي تمت دراستها بان قرينة الحموضة مرتقعة اي انها غنيةبالاحماض الذهنية الحرة بينما التصبن عادية بالنسبة للمرجرين و مرتقعة بالنسبة للزيت المدروسة , قيم قرينة الاكسدة كانت في حدود معايير الجودة و ...
  • Boumsid, Fouzia; Meghnache, LeiLa; Touafek, Souhila; Lahouel, Mesbah (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    La chimiothérapie anticancéreuse est souvent le seul traitement capable de ralentir l'évolution d'un cancer métastatique, malheureusement les médicaments anticancéreux ont des effets secondaires majeur (hépatique, rénale ...

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