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Département Microbiologie Appliquée et Sciences Alimentaires
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Etude du comportement de Lactobacillus plantarum S10 dans différents laits aux différents taux de matière grasse et effets sur ses potentiels probiotiques

Boumezid, Khadidja; Bousselem, Nadjat; Laboudi, Selma; Idoui, Tayeb.(Encadreur) (université de jijel, 2017)
Etude de quelques aptitudes technologiques et probiotiques des souches du genre Lactobacillus ruminal

Meskine, Siham; Benane, Fatima; Khennouf, Tarek (Encadreur) (Université de Jijel, 2013)
L'effet de la conservation à différentes températures sur la qualité des oeufs issus des poules supplémentées d'un probiotique (Lactobacillus plantarum)

Khider, Assia; Guehche, Sana; Salhi, Meryem; Boubezari, M-T (Encadreur) (Université de Jijel, 2013)
Qualité des oeufs d'un élevage de la région de Jijel et screening des souches à fort pouvoir probiotique

Chioukh, Besma; Haddad, Meryem; Hamidi, Fawzia (Université de Jijel, 2013)
L'étude de l'effet de probiotique Lb.planarum "BJ0021" sur les paramètres plasmatiques chez le poulet de chair

Belaidi, Halima; Bousaber, Sadjia; Boulouednine, Rabiaa; Bouhafse, L. (Encadreur) (Université de jijel, 2004)
L'effet des probiotiques sur l'évolution du taux d'anticorps lors de la vaccination contre la maladie de newcastle chez le poulet de chair

Benzekka, Amel; Boutemine, Fatima zohra; Naili, Fatima; Bouhafse, L. (Encadreur) (Université de jijel, 2004)
Etude de l'effet de deux probiotiques Lb. Plantarum « BJ0021 » et St thermophüus « R4 >> sur les paramètres plasmatiques et sanguins du lapin local

Chebab, Samira; Zaima, Sarah; Zine, Nabila; Idoui, Teyab. (Encadreur) (Université de jijel, 2005)
Effets de deux doses d'un Probiotique lactobacillus plantarum"BJ0021" sur les performances zootechniques et la flore endogène du poulet de chair.

Amimour, Mourad; Bouferrad, Nour eddine; Zemmouri, Ammar; Idoui, Teyab. (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
Contribution a l'étude de la biodegradation du sulfaméthoxazole par cellules libre et immobilisées de souches bactériennes isolées d'origine différantes

Boudraà, Amina; Bouhalouf, Wissem; Laggoune, Souheila (Encadreur) (Université de Jijel, 2013)
Étude de quelques propriétés probiotiques des bactéries lactiques isolées des pickles et contrôle de qualité du produit fini

Belketdid, Hind; Bouank, Imene; Bouchaib, Ines; Bouchefra, A.(Encadreur) (Université de jijel, 2022)

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