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Département Microbiologie Appliquée et Sciences Alimentaires
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Activité antibactérienne de l’extrait méthanolique de la camomille sur les souches bactériennes responsable des infections oculaires

Hedjaz, Yasmina; Nouar, Houda; Nouar, Zineb; Benhamada, W. (Encadrante) (Université de jijel, 2017)
Etude de la sensibilité de quelques souche d’espèce Escherichia coli et quelques bactéries à Gram positif aux 10 molécules d’aurones synthétisés et l’étude de l’activité antibactérienne d’huile essentiel de Thymus vulgaris

Rekioua, Widad; Rezzai, Selwa; Boudjerda, Dj. (Encadreur) (Université de jijel, 2017-05-22)
Essai de fabrication d'une boisson médicinale à base de gel d'Aloe arborescens et du miel et l'évaluation de sa qualité

Aliliche, Mustafa; Boulebtina, Ahlam; Foughalia, Abdelhamid; Akkouche, Z. (Encadreur) (Université de Jijel, 2013)
La bioconservation des poisson par l' ajout d'extraits du fruit d'Arbutus unedo L: Evaluation de la qualité au cours du stockage réfrigéré

Ouali, Chahinez; Meribah, Khadidja; Idoui, T. (Encadreur) (Université de Jijel, 2016)
Activité antibactérienne de l'extrait méthanolique du clou de girofle sur les bactéries responsables des carie dentaires et comparaison de son effet avec celui du Fluor

Boucherit, Amira; Hamadi, Ilham; benhamada, Wahiba(Encadreur) (Université de Jijel, 2016)
Identification des bactéries responsables des infections urinaires et activité antibactérienne des extraits de Punica granatum

Bouderbala, Souad; Khelalaf, Hind; Akroum, S. (Encadreur) (Université de Jijel, 2016)
Qualité nutritionnelle, activité antioxydante et antibactérienne de lichen: Evernia Prunastri

Tafer, Rayane; Bennakhela, Sara; Bekka-Hadji, F.(Encadreur) (Université de jijel, 2022)
Antibiotiques du genre Streptomyces et leur capacité à inhiber la formation de biofilms négatifs

Bouloudene, Sara; Bekka-Hadji, F(Encatreue) (Univ-jijel, 2022)
Elaboration d'un yaourt étuvé enrichi par l'extrait de la figue séche et évaluation de sa qualité

Bounar, Samir; Aries, Youcef; Boussouf, L.(Encadreur) (Université de jijel, 2022)
Sereening des souches bactériocinogénes à partir de tractus digestifs de la Mouette rieuse

Aissous, Sarra; Bibet, Houda; Merikhi, Nihad; Boubezari, MT. (Encadreur) (Université de jijel, 2021)

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