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Département Microbiologie Appliquée et Sciences Alimentaires
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Evaluation de quelques effets probiotique (propriétés) des Lactobacillus d’origine ruminale et laitière: étude comparative in vitro
Sahnoune, Saida
;
Lemouari, Houda
;
BounebiIrat, Yassamina
;
Khenouf, Tarek.(Encadreur)
(
université de jijel
,
2017
)
Etude de la corrélation entre l'adhesion, l'auto agregation et l'hydrophobicité de quelques lactobacillus probiotiques.
Kriket, Alima
;
Idoui, Tayeb.(Encadreur)
;
Kias, Amina
(
université de jijel
,
2015
)
Etude des facteurs affectant l'auto-agrégation et la co-agrégation des bactéries lactiques vaginales
Ferdjellah, Meryem
;
Terki, Nawel
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Inhibition d'escherichia coli les Lactobacillus en co-culture
Harma, Nabila
;
Mohammed, Fella Amina
;
bahri, Fathia (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Utilisation des ferments lactiques isolés de la viande cameline séchée salée et essai de bioconservation
Adjimi, Lynda
;
Bouftouha, Hanane
;
Bouchefra, Amina (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2015-06-16
)
Etude des propriétés de surface de certaines souches du genre Lactobacillus
Beghal, Nacerdine
;
Goutas, Messaouda
;
Khennouf, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2016
)
Etude de la corrélation entre l'hydrophobicité, l'auto-agrégation et l'adhésion aux cellules intestinales de quelques souches de Lactobacillus sp
Boucheloukh, Messaouda
;
Hafrassou, Fahima
;
Bouhama, Ibtissem
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2016
)
Etude de l4effet matrices alimentaires huileuses et graisseuses sur les propriétés probiotiques et le coefficient de corrélation entre l'auto-agrégation, l'adhésion et l'hydrophobicité de deux souches de lactobacillus
Lehtihet, Rahima
;
Hamlil, Rofia
;
Edoui, Tayeb (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2016
)
Formulation d’un jus probiotique à base de la carotte et de la betterave
Mekhalfa, Samira
;
Keroun, Salsabil
;
Boubezari, M. T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2022-09-11
)
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Adjimi, Lynda (1)
bahri, Fathia (Encadreur) (1)
Beghal, Nacerdine (1)
Boubezari, M. T. (Encadreur) (1)
Bouchefra, Amina (Encadreur) (1)
Boucheloukh, Messaouda (1)
Bouftouha, Hanane (1)
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BounebiIrat, Yassamina (1)
Edoui, Tayeb (Encadreur) (1)
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Sujet
Lactobacillus (9)
Auto-agrégation (2)
auto-agrégation (2)
Hydrophobicité (2)
hydrophobicité (2)
Probiotiques (2)
Activité antioxydante (1)
Adhérence (1)
Adhésion (1)
adhésion (1)
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2016 (3)
2013 (2)
2015 (2)
2017 (1)
2022 (1)
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