Département Microbiologie Appliquée et Sciences Alimentaires: Recent submissions

  • La tuberculose: Etude Rétrospective sur les années 2003/2004 
    Zeghachou, Kamilia; Boudefar, Fatima; Benamer, Zahira; Boudjellal, Ferhat ( Encadreur) (Université de jijel, 2005)
    La tuberculose est une maladie de déclaration obligatoire, elle est très fréquente et pose de graves problèmes surtout dans les pays en voie de développement. Elle peut guérir, comme elle peut laissé des séquelles ou ...
  • Hépatite C dépistage diagnostic et suivie chez les hémodialysés 
    Chéraitia, Wassila; Feltane, Nihad; Khaldi, Salima; Laib, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2005)
    L'hépatite virale C est l'une des principaux problèmes mondiaux et le plus dangereux par sa propagation silencieuse et la rapidité d'évolution vers la chronocité (cirrhose et cancer du foie, le traitement (interféron) ...
  • La méningite : étude rétrospective sur les années 2000 - 2005 
    Fortas, Anissa; Fegas, Lynda; Chennat, Razika; Ferdjallah, Naïma; Boudjellal, Ferhat ( Encadreur) (Université de jijel, 2005)
    La méningite est une maladie infectieuse à déclaration obligatoire, c 'est urgence médicale très fréquente en pédiatrie. notre étude a montré que le méningocoque est le germe causal le plus impliqué dans l'étiologie des ...
  • La qualité bactériologique des viandes rouges · congelées et importées 
    Lekmiti, Djahida; Dribel, Souhila; Bouchenine, Sabiha; Boudjerda, Djamal (Encadreur) (Université de jijel, 2005)
    L'analyse bactériologique des viandes rouges congelées et importées indiquent la présence d'une flore totale aérobie mésophile, ainsi des levures et des moisissures, des Streptocoques et des coliformes fécaux, mais leurs ...
  • L'évaluation de leffet des huiles essentielles d' origanum vulgare sur deux souches de dermatophytes 
    Benamirouche, Seloua; Ghimouz, Nihed; saadat, Tassaadit; Boudjerda, Djamal (Encadreur) (Université de jijel, 2006)
    dans le cadre d'une estimation de l'effet antifongique d'huile essentielle obtenu par hydrodistillation à partir de plante d'Origanum vulgare récolte de région de Chahna ,nous avons effectué dans un premier temps une ...
  • Polyarthrite rhumatoïde· (diagnostic biologique d'une réaction inflammatoire) 
    Dakich, Souhila; Sadaoui, Nasma; Makhlouf, Nadjia; Laib, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2006)
    Dans ce travail, notre étude est articulé sur le diagnostic biologique d'une réaction i dans un cas d'un polyarthrite Rhumatoïde; On a constaté que les paramètre indispensables pour la détection de cette réaction la ...
  • Etude épidémiologique des maladies respiratoires dans la wilaya de Jijel 
    Himer, Abdelwabab; Badrani, Mahfoud; Tebai, Djamel; Boudjelal, Ferhat ( Encadreur) (Université de jijel, 2006)
    les maladies respiratoires ont depuis toujours été un sérieux problèm de santé publique en Algérie. Notre travail qui se voulait une contribution à une meilleure connaissance des maladies respiratoires et leur distribution ...
  • Les maladies infectieuses: Etude rétrospective sur les années 2003-2005 dans la Wilaya de Jijel 
    Birak, Sabiha; Boukhediche, Saida; Boudjellal, Ferhat ( Encadreur) (Université de jijel, 2006)
    Les maladies infectieuses (M.I) ont depuis toujours, été un sérieuse problème de santé publique en Algérie. Notre travail qui se voulait une contribution à une meilleure connaissance des maladies infectieuses au niveau ...
  • Evaluation de la toxicité de extraits de quelques plantes De la région de Jijel. 
    Bedouhene, Wassila; Bouyemboul, Fatiha; Chouial, Amel; Sebti, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2006)
    Notre étude a été menée sur 6 plantes médicinales : I' Amandier, Le Laurier-rose, la Camomille, I' Achillé, I' Absinthe, et le Thym, qui ont des usages thérapeutiques multiples et variées. Cette étude porte sur le test ...
  • Contribution à l'étude de la répartition des phlébotomes vecteurs de leishmanioses dans la région de Jijel 
    Toubal, Salah; Harmi, Mohammed; Chiala, Salah; Bounamous, A.(Encadreur) (Université de jijel, 2006)
    Les phlébotomes sont des insectes vecteurs de la maladie leishmaniose, qu'on trouve dans la région de Jijel en grands nombres. Deux types de leishmanioses l' une, elle est endémiques à Jijel, et qui est leishmaniose ...
  • Etude de la résistance globulaire chez les anémiques dans la wilaya de Jijel 
    Fedala, Souad; Choufi, Saïda; Bouchiha, Linda; Bounamous, A.(Encadreur) (Université de jijel, 2006)
    Lors de cette étude, il a été mis en évidence l'importance d'étudier la résistance globulaire chez les sujets anémiques. Cette maladie est caractérisée par une diminution de l'hémoglobine ainsi le nombre des globules ...
  • Contribution à l'estimation des paramètres physico-chimiques de eaux de l'oued Djendjen wilaya de Jijel 
    Belabed, Fateh; Bouridane, Mabrouk; Meriai, Imad; Krika, Abderrezak (Encadreur) (Université de jijel, 2004)
    Dans le cadre d'une appréciation de la qualité des eaux de l'oued djendjen, nous avons effectué des approches physico-chimiques, qui révèlent un état acceptable de la qualité des eaux de ce cours d'eau. La situation ...
  • دراسة مدى تلوث مياه واد الكبير المستعملة في الري بالمعادن القفيلة ( الكروم و الكادميوم) بمنطقة بني بلعيد- ولاية جيجل 
    عباسي, سمية; جامع, نادية; لكحل, ذهبية; حنديس, محمد الصادق (مشرف) (جامعة جيجل, 2004)
    في المنطقة المحصورة بين جسر بني بلعيد و الصفصاف فمحتوى مياه الوادي من الكروم و الكادميوم تنخفض كلما اتجهت نحو البحر، أما بالنسبة للمكان المقضل لتراكم هذين العنصرين فهو الثمار بالنسبة لنبات الطماطم، أما نبات الفلفل فهو يثبت ...
  • مرض الهيوفيليا التشخيص والعلاج 
    شرير, لامية; بوشلوش, فتيحة; مريوة, مريم; حيرش, صليحة ( مشرفة) (جامعة جيجل, 2004)
    الهيموفيليا هي عبارة عن اختلال نزيفي متعلق بالكروموزوم يشيع هدا المرض عند الدكور أاكثر منه عند الاناث.ويلازم المريض طوال حياته ، يعرف هذا المرض كنقص في عوامل التخثر مما يجعل مريض الهيموفيليا يعاني من نزيف مستمر بعد الاصابة.
  • تقدير المعايير الفيزيوكيميائية البكتريولوجبة عند منبع ومصب وادي القنطرة لولاية جيجل 
    سباعي, فوزية; مناد, شافية; عبدي, اسيا; بوجلال, فرحات (مشرف) (Université de jijel, 2004)
    دراسة صلاحية المياه تعتمد على التحاليل الفيزيوكيميائية لكن هذه الأخيرة لا يمكنها اثبات نقاوة المياه لذلك يجب أن نكمل بواسطة التحاليل البكتريولوجية، ونظرا لما تعانيه البلاد من أزمة في المياه ارتئينا أن نفوم بدراسة واد ...
  • دراسة التعرض تحت المزمن لنترات الرصاص على بعض المؤشرات البيوكيميائية عند الفئران من سلالة wistar 
    زعباط, الطاوس; برقلاح, امال; عايب, سميرة; وناس, الهام (مشرفة) (Université de jijel, 2004)
    بهدف هذا البحث الى دراسة تأثير التعرض تحت المزمن لمعدن الرصاص على الفئران من سلالة wistar ، وخصوصاعلى بعض المؤشرات التي تتعلق بوظائف كل من الكلية والكبد.عوملت مجموعتان من الغئران بجرعتين مختلفتين من نترات الرصاص في ماء ...
  • Etat de l' évolution des maladies respiratoires : asthme, dans les communes de Jijel et Taher 
    Kemel, Meriem; Moussaoui, Rima; Arzim, Sabrina; Khaled-Khodja, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2004)
    L'asthme est une maladie pulmonaire qui provoque le rétrécissement des voies aériennes , ce qui gène la respiration, donne une sensation d'oppression du thorax ainsi qu'une toux et une respiration sifflante appelée .
  • Estimation de la pollution métallique (en zinc et en cuivre) de la végétation des bords de l'Oued Djendjen. Wilaya de Jijel. 
    Kherchouche, Aziza; Souyad, Fadila; Bourouaiah, Malika; Bounamous, A.(Encadreur) (Université de jijel, 2004)
    Notre étude est consacré à l'évaluation des concentrations des métaux lourds: Zinc et Cuivre dans les végétaux des bords de l'Oued Djendjen, et pour ce but, on a utilisé l'espèce : Tamarix africana. Les mesures sont fait ...
  • Contrôle de la qualité physico-chimique du lait reconstitué pasteurisé 
    Azzouz, Karima; Medioune, Nadia; Mechouche, Hanane; Meribai- Bouchelit, N. (Encadreur) (Université de jijel, 2004)
    Notre étude sur la qualité physico-chimique du lait reconstitué pasteurisé a été réalisé au niveau de la laiterie IGILAIT à T ASSOUST .. ,qui a montre que les caractères physiques ( odeur ,couleur , saveur et consistance ...
  • دراسة عينات من عسل ولاية ميلة 
    بوالشعير, قتيحة; بوشبخ, مريم; معياش, بوعلام (مشرف) (جامعة جيجل, 2003)
    قمنا باجراء تحاليل فيزبولوجية وطلعية لعدة عينات من العسل من مناطق مختلفة لولاية ميلة وذلك حسب الامكانيات المتوفرة بهدف نوعيتها ومدى مطابقتها للمعايير المعمول بها و قد بينت الدراسة الطلعية الارتفاع النسبي في عدد حبوب الطلع ...

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