Département Microbiologie Appliquée et Sciences Alimentaires: Recent submissions

  • Contribution à l'étude la contamination de la végétation par le Plomb et Cadmium au niveau de Oued mouttas (wilaya de jijel) 
    Boudehane, Fouzia; Moures, Messaouda; Laïb, Saïda; Bounamous, Azzeddine (Encadreur) (Université de jijel, 2003)
    Notre étude est consacrée à la recherche de plomb et c.le cadmium. Nous avons utilisé l' espèce .beta macrocarpa guss qui colonise oued mouttas dans la wilaya de jijel. L'utilisation de spectroscopie d'absorption ...
  • Recherche des mycotoxines dans le blé pollué par des-moisissures 
    Bouklab, Ramdane; Dekdouk, Youcef; Belamri, Aismail; Bouldjedri, M. (Encadreur) (Université de jijel, 2003)
    Les mycotoxines sont des substances polluants des produit alimentaire ce sont des composés chimiques produits par les champignons durant les réaction du métabolisme secondaire :les recherches scientifiques présenté ...
  • Evaluation de la pollution par Cr (III) de la tannerie de jijel 
    Akboudj, Ouarda; Souilah, Karima; Aichouna, Habiba; Roula, A.(Encadreur) (Université de jijel, 2003)
    Le but de notre travail est de déterminer la concentration du Cr+3 dans et autour de l'oued M'Dabbegh. A cette effet, nous avons employés l'EDTA comme un complexant approprie pour procéder au dosage du Cr+3 (que ce soit ...
  • Contribution à l'étude de la contamination de la végétation par les métaux lourds(Cuivre, Zinc) issus de la tannerie de Jijel 
    Medjemem, Djamel; Aouadja, Zohir; Naili, Noureddine; Krika, Abderrezak (Encadreur) (Université de jijel, 2003)
    La détermination par spectrophotométrie d'absorption atomique des teneurs en cuivre et en zinc chez la Beta mecrocarpa Guss, dans l'Oued de Mouttas a confirmé l'origine anthropique de ces deux métaux issus principalement ...
  • Qualité microbiologique des eaux du rejet urbain de RABTA 
    Benkoutten, LeiLa; Khelfi, Amel; Laib, Hassina; Khaled-Khodja, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2003)
    En vue de mettre en évidence la qualité bactériologique des eaux usées nous avons prélever des échantillons d'eau usée de la stattion de relevage de RABTA durant un mois 3 fois le 11/05/2003, le 27/05/2003 et le 09/06/2003 ...
  • L'incompatibilité foeto-maternelle érythrocytaire 
    Terra, Mounira; Sahraoui, Aicha; Megrous, khoudjia; Bouhafse, Leila (Encadreur) (Université de jijel, 2003)
    Pendant lmois, nous avons suivis 9 femmes enceinte rhésus négatif hospitalisées entre deux tranche d'age (20-30, 30-40) Nous avons procédé à l'examen direct de coombs sur chaque nouveau - né issus d'une mère ayant ...
  • Analyse bactériologie des eaux qui alimentent le lac de bni belaid 
    Ahmed azzem, Wahiba; Bounneche, Guemra; Boussouf, Abla; Khaled-Khodja, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2003)
    L'eau est indispensable à la vie car tous les organismes vivants, sont composés en majorité d'eau .Les critères de qualité des eaux sont des références qui nous permettent de juger de l'ïmportance de la pollution des ...
  • المؤشرات البيولوجية و البيوكيميائية للعجز الكلوي أسبابه - طرق علاجه 
    بولامة, عبد المجيد; زيموش, سليمة; قادري, مليكة; حنديس, محمد الصادق (مشرف) (جامعة جيجل, 2002)
    في هده الدراسة تمكنا من تشخيص مرض القصور الكلوي عن طريق بعض المؤشرات البيوكيميائية المتواجدة في الدم التي هي الكرياتينين، البوريا ، البوتاسيوم، الصوديوم وذلك من خلال دراسة التغيرات التي تجدث في نسب هذه المواد .
  • فقر الدم المنجلي أنواعه ، أسبابه وطرق علاجه 
    بلبلدي, فهيمة; بن غالية, نوال; حنديس, محمد الصادق (مشرف) (Université de jijel, 2002)
    تناولنا من خلال الدراسة تشخيص مرض فقر الدم المنجلي ؤ كلك بتقجير المؤشرات الهيملتؤلؤجية و الهجرة الشاردية بواسطة الالكتروفوريز للهيموجلوبين.
  • تأثير بعض المبيدات على نمو و انتاج أبواغ الفطر (Beauveria bassiana) 
    كردود, وافية; شيهوب, خيرة; بوحوس, مصطفى ( مشرف) (جامعة جيجل, 2002)
    بينت الدراسة العلمية التي تعلقت بتاثير المبيدات Proplant و vectra و rubigan على نموو انتاج ابواغ الفطرbeauveria bassiana. تميز المبيدين Proplant و vectra بسمية على الفطر وكانت هذه السمية مختلفة وان Proplant لم يظهر له ...
  • تقدير كمية اليود في النظام الغدائي السائد لدى المرضى المصابين بداء الغدة الدرقية 
    بوجنانة, شهيناز; بونفيخة, سميرة; مغريش, صورايا; حنديس, محمد الصادق (مشرف) (جامعة جيجل, 2002)
    الغدة الدرقية هي اكبر غدة الافراز الداخلي تتدخل في جميع الوظائف الحيوية للجسم. يلعب اليود دور أساسي قي نشاط الغدة الدرقية لانه عنصر مهم لتكوين الهرمونات الترويدية ، وهو ضروري لضمان نمو عادي للمخ و الجسم.
  • Evaluation de l'Influence des extraits d'Algues marines sur l'hémostase 
    Sifour, Nadjat; Benbrika, Farida; Zelliche, Hacina; Lahouel, Mesbah (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Notre étude a été basée sur l'effet des extraits d'algues marines sur l'hémostase nous avons préparé des extraits a partir des trois espèces d'algues marines (verte. Brune et rouge). Les extractions ont été faits dans ...
  • Etude de la toxicité algue du tannin extrait de chêne liége 
    Ouaar, Ilhem; Younsi, Hassiba; Titous, Abla; Laghouchi, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    L'homme est exposé de façon permanente à l'action des agents toxiques .Il les rencontre dans les aliments qu'il prend ,l'eau qu'il boit l'air qu'il respire L'élément centrale de la toxicologie est le développement d'une ...
  • Eléctrophorèse des protéines sériques chez les rats traités par l'extrait brut du tanin de chêne-liège 
    Lemzeri, Samir; Bouteldja, Ali; Chekkal, Noureddine; Bounamous, A.(Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Ces dernières décennies, les plantes médicinales occupaient une grande importance dans le domaine de l'industrie pharmaceutique. L'objectif de notre travail est l'étude de l'effet du tanin de chêne-liège sur les ...
  • Analyse cytochimique du liquid cephalorachidien 
    Kimouche, Karima; Guernouti, Fatma; Birouk, Samir; Bouhafse, Leila (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    L'étude du LCR a une place à part en neurologie parmi les examens complémentaires. Ce liquide est prélevé par une ponction lombaire pour déterminer son contenu cellulaire ainsi que l'étude cytobactériologique et sa ...
  • L'effet de l'extrait de Myrtus communis sur la glycémie et cholestérolémie 
    Khelifa, Nadjat; Ben abdellah, Roufia; Kebieche, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    li apparaît que l'extrait du" Myrtus communis" est doué d'une activité hypoglycémiaute tors de son administration aux animaux sains de laboratoire puisqu'il a réduit la glycémie à moitié durant le 1 "T jour du ...
  • Etude prospective sur les plantes utilisées en médecine empirique dans la région de Jijel 
    Khallef, Adnane.; Rabia, billal; Tebboub, Fares; Kebieche, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Les grands chefs de file des molécules naturelles ont été découverts grâce à l'observation de l'utilisation empirique de certaines plantes par telle ou telle population: la Coca des Incas, le Quinquina des amazoniens, ...
  • Extraction des Substances Bioactives à partir d'Algues Marines et Essai del'évaluation de leurs Activités sur Différentes Souches Bactériennes 
    Kehal, Nadira.; Aguis, Saoussen; Aissani, Fouzia; Roula, Sadjia (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Les algues marines constituent une grande importance pour leurs substances bioactives qui sont exploitées dans différentes domaines. L'obtention des substances bioactives et effectué par l'extraction comme première étape ...
  • L'extraction, Purification, et Identification des Flavonoïdes à Partir de Ranunculus Repens L 
    Houche, Fatma zohra; Boutabet, Assia; Bekioua, Nour el houda; Kebieche, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Dans l'antiquité la plante fut pivot de la thérapie humaine; or à l'heure actuelle elle a laisse sa place aux médicament de synthèse Au jour d'huis la pharmacopée n'est pas toujours efficace pour certain maladies: sida, ...
  • Contribution a l'étude elctrophoretique et statistique d'une hemoglobinopathie humaine (drépenocytos 
    Djenhia, Wided; Latmane, Latifa; Hemissi, Ahmed (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Notre étude a été portée sur une anomalie héréditaire grave qui touche à l' origine les populations du partout méditerranéen, il s'agit de la drépanocytose. La technique de l'électrophorèse reste le seul moyen de ...

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