Propriétés physico-chimiques et antifongiques des extraits de deux espèces médicinales : Laurier noble (Laurus nobilis L) et laurier rose (Nerium oleander L).

Abstract

L’objectif de notre travail est l’étude des propriétés physio-chimiques des extraits de deux plantes médicinales : Laurier noble (Laurus nobilis ) et laurier rose (Nerium oléandre). Mesurée des composes polyphénolique (polyphénols totaux, tannins, flavonoïdes totaux et saponines) est importes. En parallèle est évalué l’activité antifongique des extraits aqueux de deux plantes contre Fusarium oxysporum. sp.Lycopersici agent causal du flétrissement de la tomate, l'extraction des extraits aqueux a été réalisée par la méthode de macération et le teste antifongique par la méthode de contact direct. Les résultats obtenus montrent que les deux extraits des plantes possèdent une activité antifongique très efficace. Ces résultats nous permettent de proposer l’utilisation de ces extraits comme biofongicide.