Résumé:
Afin de valoriser et exploiter le patrimoine végétal dans plusieurs domaines pharmacologique, médical. Nous nous sommes intéressées dans ce travail par l’évaluation de l’activité anti inflammatoire de l’extrait hydro-métanolique de Lavandula stoechas in vivo et in vitro et de déterminer leur teneur en molécules bio-actives.
Les résultats obtenus révèlent que l’extrait hydro-métanolique de Lavandula stoechas possède une teneur importante en flavonoïde (255.5±1mg équivalent de quercétine /g extrait brute). De plus, l’évaluation d’activité biologique de l’extrait hydro-métanolique de Lavandula stoechas montre une bonne activité anti-inflammatoire contre l’oedème induite par la carraginine. D’après ces résultats, l’extrait hydro-métanolique à montre un meilleur pourcentage d’inhibition de l’oedème tant in vivo qu’in vitro.
