Dépôt Institutionnel Université de Jijel

Etude de la corrélation entre l'adhesion, l'auto agregation et l'hydrophobicité de quelques lactobacillus probiotiques.

Etude de la corrélation entre l'adhesion, l'auto agregation et l'hydrophobicité de quelques lactobacillus probiotiques.

Kriket, Alima; Idoui, Tayeb.(Encadreur); Kias, Amina
URI: http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/2338
Date: 2015

Résumé:

Les resultats indiquent que la capacité d'auto-agregation ainsi que l'hydrophobie de surface pourraient etre utilisées pour evaluer la capacité d'adherence des souches probniotiques.

Description:

Option: Microbiologie appliquée

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Nom: M.MB.01-15.pdf
Taille: 45.50Mo
Format: PDF
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