Dépôt Institutionnel Université de Jijel

Activité antibacterienne et antifongique des lactobacillus productrices de bacteriocines : essai sur El Kadid.

Activité antibacterienne et antifongique des lactobacillus productrices de bacteriocines : essai sur El Kadid.

Morsli, Imane; Adjim, Nora; Bouchefra, A.(Encadreur)
URI: http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/2357
Date: 2015

Résumé:

Les resultats de l'activité antimicrobienne indiquent que certaines lactobacillus presentent un bon pouvoir inhibiteur contre les bacteries pathogenes par la production de bacteriocines.

Description:

Option : Microbiologie Appliquée

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Nom: M.MB.08-15.pdf
Taille: 63.94Mo
Format: PDF
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