Activité antibacterienne et antifongique des lactobacillus productrices de bacteriocines : essai sur El Kadid.

dc.contributor.author	Morsli, Imane
dc.contributor.author	Adjim, Nora
dc.contributor.author	Bouchefra, A.(Encadreur)
dc.date.accessioned	2020-10-26T10:12:08Z
dc.date.available	2020-10-26T10:12:08Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/2357
dc.description	Option : Microbiologie Appliquée	fr_FR
dc.description.abstract	Les resultats de l'activité antimicrobienne indiquent que certaines lactobacillus presentent un bon pouvoir inhibiteur contre les bacteries pathogenes par la production de bacteriocines.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	université de jijel	fr_FR
dc.subject	Viande cameline	fr_FR
dc.subject	Activité antifongique	fr_FR
dc.subject	El kadid	fr_FR
dc.title	Activité antibacterienne et antifongique des lactobacillus productrices de bacteriocines : essai sur El Kadid.	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR