Effet chronique hépatotoxique et pancréatotoxique induit par une mixture des POPs : chlorpyriphos, endosulfan, naphtalène, benzo(a)pyrène.

Abstract

Les polluants organiques persistants (POPs) sont des composés organiques hautement toxiques et ont toute une série d'effets néfastes sur la santé humaine et animale même à faible dose. Cette étude vise à montrer les effets toxiques exercés sur le foie et le pancréas par une mixture des POPs (END+ CPF NAF+ B(a)P) administrée aux rats Wistar albinos quotidiennement durant 3 mois. 3 doses ont été utilisées (D, 0•10, et D•l00). Les marqueurs du dysfonctionnement hépatique (TGO, TGP, PAL, TG et cholestérol), la teneur hépatique m glycogène. la tolérance au glucose ainsi que le stress oxydatif (SOD, CAT, GST, GSH et MDA) ont été évalués. Le traitement des rats par cette mixture montre une augmentation de tous les paramètres biochimiques associée à une diminution de la teneur hépatique en glycogène. Une intolérance au glucose a été observée chez les rats traités et l'évaluation du stress oxydatif montre une diminution de l'activité de la SOD et la CAT et une augmentation du celle du GST et GSH dans le foie alors que ces résultats est au contraire avec ceux trouvés au niveau du pancréas. Par ailleurs, le taux du MDA est augmenté dans les deux organes. Cette étude montre clairement que l'exposition chronique de l'organisme à cette mixture provoque une hépatotoxicité et une pancréatotoxicité via l'induction d'un stress oxydatif.