Evaluation du pouvoir antioxydant des bacteries lactiques d'origines différentes

dc.contributor.author	Bounar, Samira
dc.contributor.author	Boussebt, Sarra
dc.contributor.author	Sifour, Mohamed (Encadreur)
dc.date.accessioned	2020-10-26T13:22:51Z
dc.date.available	2020-10-26T13:22:51Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/2396
dc.description	Option : Microbiologie Appliquée	fr_FR
dc.description.abstract	Notre étude est réalisée pour sélectionner des souches probiotiques à pouvoir antioxydant.08 souches ont été utilisées dans cette étude.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	université de jijel	fr_FR
dc.subject	Probiotiques	fr_FR
dc.subject	Bactéries lactiques	fr_FR
dc.subject	Activité antioxydante	fr_FR
dc.title	Evaluation du pouvoir antioxydant des bacteries lactiques d'origines différentes	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR