Etude de l'activité lipolytique et pouvoir adhésif des souches du genre lactobacilles ruminales.

dc.contributor.author	Amiour, Wassila
dc.contributor.author	Kimouche, Nehla
dc.contributor.author	Khennouf, Tarek(Encadreur)
dc.date.accessioned	2020-10-26T13:52:17Z
dc.date.available	2020-10-26T13:52:17Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/2402
dc.description	Option : Microbiologie Appliquée	fr_FR
dc.description.abstract	Les bactéries lactiques sont des bactéries douées des propriétés , elles sont utilisées dans plusieurs domaines, à savoire, le domaine d'industrie alimentaire , biotechnologique et médical.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	université de jijel	fr_FR
dc.subject	Bactéries lactiques	fr_FR
dc.subject	Probiotiques	fr_FR
dc.subject	Auto-agrégation	fr_FR
dc.subject	Hydrophobicité	fr_FR
dc.title	Etude de l'activité lipolytique et pouvoir adhésif des souches du genre lactobacilles ruminales.	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR