Contribution à l'étude du métabolisme secondaire de deux plantes médicinales chez différentes populations de l'Est Algerien

Abstract

Notre travail s'intéresse sur l'étude de la variabilité du métabolisme secondaire des deux plantes médicinales (pistacia lentiscus et Myrtus communis) chez différents population de l'Est Algériens. On a testé la variabilité des composées phénoliques et des huiles essentielles selon. les facteurs écologiques (température, précipitations, humidité et l'altitude). Les tests phytochimiques réalisé ont pennis de mettre en évidence une différence des composés phénoliques (flavonoîdes, tanins condensé, et phénols totaux) dans les feuilles des deux espèces étudiées, ou on remarque une variabilité de ces composés à travers l'aire de répartition (El-tarf-Skikda-Jijel-Bejaia).l'analyse chimique des huiles essentielles a montré également une différence entre les composants majoritaires des feuilles de myrte ou l'alpha pinene et l'eucaliptol sont dominés dans toutes les régions d'étude tandis que les constituants essentielles de lentisque varient entre les quatre régions :El-tarf (Caryppyllen), Skikda (le limonène),Jijel et Bejaia (alpha pinene).