Contribution a l'étude de la biodegradation du sulfaméthoxazole par cellules libre et immobilisées de souches bactériennes isolées d'origine différantes

Abstract

Résumé Dans cette étude nous avons testés Dix-neuf souches de Lactobacillus ruminalpour détenniner quelques aptitudes technologiques et probiotiques.Les résultats de lévaluation des aptitudes technologiques indiquent que l'ensemble des souchesne présentent aucun pouvoir texturant et aucune activité amylolytique, alors que le pouvoir probiotiqne donne des résultats remarquables.Toutes les souches sont résistantes à l'acidité (pH 4) et quelques souches résistent même au pH 3 et le pH 2.La capacité des Lactobacillus ruminais à résister les sels biliaires et le phénol in vitro a été étudiée, et les résultats montrent que les souches peuvent survivre en présence des sels biliaire (0.3%) et peuvent résistent le phénol à (0.4%). L'activité antimicrobienne, la résistance aux antibiotiques, l'agglutination de levure et l'hydrophobicité in vitro ont été également étudiée. Les résultats ont montrés que les souches sont capables de synthétiser des substancesinh.Ibitrices ayant une activité antibactérienne, ainsi les résultats ont montrésque les souches ayant une bonne hydrophobicité, une capacité d'agglutination avec les levures, et une différence de résistance aux antibiotiques entres les souches