Abstract:
L'environnement marin abrite des bactéries avec des traits antagonistes, et les microorganismes marins sont
une source potentielle de nouveaux composés antimicrobiens. Les bactéries marines antagonistes ont été
isolées des surfaces et des eaux profondes, mais la majorité proviennent des surfaces biotiques telles que les
éponges, le zooplancton et les macroalgues. Cette étude avait pour objectif l'isolement, la purification et
l'identification des bactéries marines isolées à partir d'algues marines et d'eau de mer collectées dans la
c Dte de la commune d'El Aouana au Sud-Ouest de la Wilaya de Jijel. Nous avons pu isoler cinq espèces
de bactéries marines assignées à la famille des Vibrionaceae : trois souches appartiennent au genre Vibrio
(Vibrio alginoliticus, Vibrio parahemolyticus, Vibrio jluvialis) et deux au genre Aeromonas (Aeromonas
hydrophyla et Aeromonas salmonicida). Ces souches ont été testées pour leur activité antimicrobienne
contre des souches indicatrices. Les molécules responsables de cette activité ont été extraites par l'acétate
d'éthyle à partir des sumageants des cultures bactériennes et ont été analysées par chromatographie en
phase gazeuse couplée à la spectrophotométrie de masse. Les résultats montrent la présence de plusieurs
composés appartenant à plusieurs familles chimiques dont les alcanes, les alcènes, les esters, les alcools et
les acides carboxyliques. Des études supplémentaires sont nécessaires pour identifier la structure chimique
des molécules responsables de cette activité antimicrobienne
