Résumé:
Le besoin en capteurs biochimiques se fait de plus ressentir. Ces derniers permettent la
détection précise et rapide d’une espèce chimique ou biologique ainsi que l’évaluation de sa qualité et de sa concentration.
Les extraits naturels issus des végétaux contiennent une variété de molécules
biologiquement actives. Dans ce contexte nous avons tenté de développer un biocapteur qui permet de détecter le bisphénol A présent dans l’eau.
Cette étude à pour objectif de: caractérisation des composés bioactif (tanin condensé)
extraits a partir du thé vert plante Camélia Sinensis, leurs quantification ainsi que la
confirmation de l’affinité de bisphénol A vers les tanins condensés étudié par adsorption.
Le criblage phytochimiques et le dosage de ces extraits a révélé la présence des
tanins condensés, ce qui confirme que le thé vert est riche en composé bioactif.
Les résultats de détection des bisphénols A sont très satisfaisants. Le capteur réalisé
est stable avec une limite de détection de l’ordre de 10-9 nM.
