Etude de la tolérance au stress hydrique de quelques variétés de plants d'olivier de la région de Jijel pendant la phase d'endurcissement

Abstract

Dans le but d'améliorer la productivité de l'olivier, des niveaux de stress hydrique (80%, 50%, 30% de C.C) qui correspond respectivement aux doses ( 400 ml, 250 ml, 150 ml) ont été effectuées sur des plants d'oliviers âgés de 03 mois (Harnra et Hamraoui). L'effet du déficit hydrique, au niveau de la phase d'endurcissement des plants d'oliviers a été étudié à travers les paramètres suivants: morphologiques, physiologiques et biochimiques. L'essai s'est poursuivi pendant 3 mois successifs, entre mars et juin dans une serre d'endurcissement en pépinière de kissir à la wilaya de Jijel. Les résultats obtenus montrent que le stress hydrique à entrainé une réduction de la surface foliaire, augmentation de l'accumulation de proline et sucres solubles, la chute des feuilles et la mort des plants les plus stressés.