Résumé:
Les métaux lourds sont des constituants naturels de la croûte terrestre qui peuvent se disséminer, notamment dans l'environnement aquatique, par l'intermédiaire de phénomènes naturels ou par certaines activités humaines qui favorisent leur dispersion. Le but de notre travail est de constater en premier lieu l'état de contamination des sources d'eau d'alimentation de la ville de Jijel par les métaux et d'évaluer les origines éventuelles de cette contamination, et en deuxième lieu d'évaluer l'effet pro oxydant de ces métaux, in vitro et in vivo, sur un modèle de mitochondries et de cytosols hépatiques des rats. Les analyses chimiques effectuées ont révélé une contamination dangereuse de toutes les sources d'eau de la région. La plus grande partie de cette contamination provienne de la nature minéralisée du fond géochimique ainsi que d'autres sources anthropiques dont notamment les effluents de l’ancienne mine de Chahna, les effluents agricoles et domestiques et les dépôts atmosphériques. In vitro, le plomb et le cadmium montrent un effet pro oxydant puissant même à faibles doses, alors que le zinc n'est toxique qu'avec les plus fortes et les plus faibles doses. Cet effet est traduit par une augmentation hautement significative de l'activité enzymatique de la SOD cytosolique et mitochondriale, une inhibition de l'activité de la CAT cytosolique et mitochondriale, une surproduction du MDA mitochondrial et cytosolique et enfin une diminution du taux du GSH hépatique. Les mémos effets sont également obtenus in vivo chez les rats exposés pendant 30 jours à une contamination polymétallique en plomb et en cadmium des eaux de boisson. L'ensemble de résultats obtenus montre que le niveau alarmant de cette contamination nécessite la mise en place de moyens de lutte contre cette contamination.
