Aimen, Houda; Hamoud, souhila; Mayache, B. (Encadreur)
(Université de Jijel, 2009-09)
Les extraits naturels issus de la centaurée, centurium erythreae font l’objet du travail.
L'extraction des huiles essentielles se fait par hydro distillation, alors que l’extraction des
flavonoïdesse fait par des trois ...