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Parcourir Mémoires de DEUA / DES par auteur "Zeddam, Yassine ( Encadreur)"

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  • Bounnah, Fadila; Benkoutten, Mihad; Boulahdou, Rahima; Zeddam, Yassine ( Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Les études et les recherches réalisés durant ces dernière années montrent que les viandes ·blanches possède autant d'importance que les viandes rouges du coté nutritionnelle. Pour I' amélioration de ce type de · ...
  • Chiat, Fatima Zohra; Benabou, Cherifa; Naili, Hafida; Zeddam, Yassine ( Encadreur) (université de Jijel, 2003-09-25)
    Dans ce travail expérimentale on a démontrée qu'avec une substitution partielle du tourteau de soja par une source protéique produit localement qui est la féverole avec des taux jusqu'à 12/ pour l'aliment croissance et à ...

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