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Browsing Mémoires de DEUA / DES by Title

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  • Himeur, Hassiba; Sellama, Halima; Alyane, M.(Encadreur) (Université de jijel, 2008)
    Les limites du pH compatibles avec, la vie sont très étroites, elle varient entre 7 ,0 et 7 ,8 . Toute agression entrainant une baisse du pH au- dessous de, ces valeurs est appelée acidose, quelque soit sa cause ou son ...
  • Ahmed azzem, Wahiba; Bounneche, Guemra; Boussouf, Abla; Khaled-Khodja, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2003)
    L'eau est indispensable à la vie car tous les organismes vivants, sont composés en majorité d'eau .Les critères de qualité des eaux sont des références qui nous permettent de juger de l'ïmportance de la pollution des ...
  • Boudelal, Nabila; Heloulou, Wafa; Ben Sabra, Mouna; Hendis, M.S.(Encadreur) (université de Jijel, 2004)
    Cette étude porte sur évaluation du contenu biochimique du manteau de eux espèces de bivalves C.Glaucum et R.Decussatus pêchées au mois d'Avril 2004 au niveau de deux stations Sud et Est du lac El-Mellah ( El-Kala)
  • Kimouche, Karima; Guernouti, Fatma; Birouk, Samir; Bouhafse, Leila (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    L'étude du LCR a une place à part en neurologie parmi les examens complémentaires. Ce liquide est prélevé par une ponction lombaire pour déterminer son contenu cellulaire ainsi que l'étude cytobactériologique et sa ...
  • Berdi, Rachid; Benouarzeg, Faouzi; Abbes hadded, Rida; Bounamous, Azzeddine (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Le lactosérum est un sous- produit de la transformation de lait Grâce à sa richesse en lactose, sels minéraux, protéines soluble, et vitamines, le lactosérum est un élément de haute valeur nutritionnelle, qu'il faut le ...
  • Rebahi, Ilham; Boucheloukh, Latifa; Cheraitia, Fatiha; Bouldjedri, Mohamed (Encadreur) (université de Jijel, 2004)
    La tomate est une matière alimemaire importante que 1 ' être humain se nourrit soit sous sa forme naturelle ou conservée et comme elle est une plante saisonnière, elle est périssable alors il faut la transformer en ...
  • Bouham, Hafida; Oudina, Nadiiba; Bouguechacha, Leila; Dechemi, Fadia (Encatdreur) (Univer-Jijel, 2001)
    Les produits alimentaires occupent une place de choix dans les besoins quotidiens du citoyen. Parmi ces produits , les conserves, dans ce présent travail, notre choix du thème s'est porté sur une des denrées alimentaires ...
  • Boulemnakher, Djamila; Labeni, Djahida; Zigha, Houda; Benguedouar, L. (Encadreur) (Université de jijel, 2004)
    Le sang, tissus circulant de l' organisme est indispensable dans le maintien de l'équilibre fonctionneL dans la mesure où il assure l'apport ·de tous les éléments essentiels au fonctionnement des cellules de l' ...
  • Amira, Samiya; Bensam, Moufida; Lafioune, Nouria; Alyane, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2006)
    A fin d'évaluer la fréquence des anémies macrocytaires et ses différents aspects épidémiologiques en milieu hospitalier ijilien (service de médecine interne), une étude descriptive, déductive et rétrospective est réalisée ...
  • Benameur, Sara; Larem, Rima; Laggoune, S.(Encadreur) (université de jijel, 2013)
    L'utilisation des bactéries lactique dans la fabrication des produits laitiers assure des caractéristiques particulières d'arôme et de la texture et une bonne sécurité alimentaire par leurs secrétions (acide lactique, ...
  • Ahmia, Maryama; Boulouh, Fatiha; Guerdouh, Leila; Laib, S.(Encadreur) (Université de jijel, 2005)
    B-thalassémie est une anomalie congénitale de l' hémoglobine. Elle est quantitative, par défaut de synthèse d'une chaîne p, elle fait partie d'un groupe des maladies génétique les plus fréquentes au service de pédiatrie, ...
  • Berghida, Aziza; Boukabou, Zahira; Djebili, Nadia; Alyane, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2005)
    Les cancers broncho-pulmonaires sont plus que jamais, un problème"majeur de santé publique en raison de leur incidence croissante, de l'absence de méthode de dépistage valable et de leur pronostic global extrêmement ...
  • Kessasra, Nadjiba; Laouar, Fatima; Mikircha, Fatiha; Aliane, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2005)
    Par une étude descriptive, rétrospective de type prévalence étalée sur l'année 2004, nous avons décris la place des tumeurs du sein dans le service d'oncologie médicale de l'hôpital Iben Badis de Constantine. Le travail ...
  • Benhabiles, Krenfla; Bermad, Zahira; Khen, Nadjet; Leghouchi, Essaid (Encadreur) (Université de jijel, 2005)
    Les plantes médicinales sont des plantes ayant des vertus thérapeutiques capables de fabriquer des substances adorantes appelés « Huiles essentielles ». Le but de notre travail est la caractérisation des huiles essentieUes ...
  • Fedsi, Ismahane; Bourahu, Abla; Deffas, wafa; LAIB, Essaid (Encadreur) (Université de jijel, 2008)
    Le diabète sucré se définit par r existence d'une hyperglycémie chronique. La classification du diabète et les critères diagnostiques actuellement utilisés furent établis en 1980 par l'Organisation mondiale de la santé. ...
  • Arada, Sonia; Menia, Hanane; Azzoune, Hakima; Hemissi, Ahmed (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    L 'urée et la créatinine sont deux paramètres biologique importants dans le diagnostic d 'une insuffisance rénale, leur dosage dans le sang a révélé que l'augmentation du taux de l 'urée sanguine est un indice d' ...
  • Djennas, Nadjet; Mecharbet, Souhila; Mimeche, Saida; Bounamous, Azeddine ( Encadreur) (université de Jijel, 2003-09)
    Les résultats obtenus ont montre que les concentrations du chrome et du manganèse se considèrent polluants des eaux de Oued Mouttas avec une concentration élevée par rapport aux normes Algériennes
  • Djenhia, Wided; Latmane, Latifa; Hemissi, Ahmed (Encadreur) (Université de jijel, 2002)
    Notre étude a été portée sur une anomalie héréditaire grave qui touche à l' origine les populations du partout méditerranéen, il s'agit de la drépanocytose. La technique de l'électrophorèse reste le seul moyen de ...
  • Benkraouche, Nabila; Bouhal, Samira; Bouhank, Samah; Bencharef, Widad (Encadreur) (Univer-Jijel, 2001-10-20)
    La demande des boissons gazeuses augmente toujours ce qui exige une bonne qualité pour satisfaire le consommateur en premier lieu et pouvoir concurrencer le marché national et international.Cependant, pour préserver cette ...
  • Amissi, Lamia; Far, Fatma zohra; Soumar, Houda; Zine, Cherif (Encadreur) (Univer-Jijel, 2001)
    La Brucellose est une maladie infectieuse contagieuse commune à certains animaux et à L’homme qui est contaminé par la consommation du lait cru et ses dérivés ou par contact direct avec les produits animaliers contaminés ...

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