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  • Aperçu sur la qualité physico-chimiques de certaines huiles d'olive de l'Est Algérien 
    Bouabiada, Sanaa; Laib, Hadda; Naàmoune, Hadjer; Khenouf, Hanane (Encadreur) (2007-07)
    L'huile d'olive a acquis une place très importante dans le régime alimentaire des pays méditerranéens, à cause de sa valeur nutritive et économique. L'objectif de ce travail est basé sur l'étude des facteurs agronomiques ...
  • Apoptose etude biochimique, physiologique et pathologique 
    Bouduira, Mounia; Bousbara, Mounira; Hamaduche, Fatima; Kebieche, M. (Encadreur) (Université de Jijel, 2008)
    La mort cellulaire programmée, est un des processus par lesquels des cellules surnuméraires, dysfonctionnelles ou ectopiques, disparaissent de l'organisme. Alors qu'on savait dès le milieu du XIX siècle que la disparition ...
  • Application biotechnologie des cellules microbiennes immobilisées 
    Boudjerda, Chahira; Boudjerda, Mounira; Boumlit, Rabiha; Ouled Haddar, Houria (Encadreur) (Université de Jijel, 2008)
    L'immobilisation cellulaire est l'agrégation des cellules microbiennes sur un support solide. L'immobilisation peut être naturelle ou artificielle réalisée par différentes techniques d'adsorption, l'inclusion. la ...
  • Application de la technologie de l4ADN recombinant dans la lutte contre les maladies infectieuses 
    Benfriah, Dalila; Boutine, Soumia; Djeha, Abdelhak; Benseghier, S. (Encadreur) (Université de Jijel, 2009-06-15)
    Le traitement classique des maladies infectieuses qui consiste à l'utilisation des différents types d'antibiotique et de vaccin n'est pas utile pour toutes les maladies infectieuses. Ce qui pousse à la recherche d'autres ...
  • Les applications industrielles des lipases microbiennes 
    Laouaoudja, Wafa; Kahili, Rima; Kerada, Yamina; Sifour, Med (Encadreur) (Université de Jijel, 2008-06-23)
    Les lipases sont un groupe important d'enzyme pertinentes pour la biotechnologie et elles trouvent des applications immenses dans l'industrie alimentaire, détergents, pharmaceutiques, .... Les lipases sont retrouvées ...
  • Apport de la biologie moléculaire au diagnostic bactériologique 
    Boudadi, Nabila; Boudouira, Imane; Benseghier, Salima (Encadreur) (université de jijel, 2010)
    Les récents développements en biologie moléculaire ont conduit à leur introduction dans le domaine de la médecine sans avertissement, Où elles ont été notamment utilisées dans le diagnostic de nombreuses infections ba ...
  • L'association entre le polymorphisme de gènes de quelques cytokines et l'asthme 
    Bouchina, Rahma; Boussaniou, Siham; Lassed, Wahiba; Boutennoune, Hanane (Encadreur) (université de jijel, 2010)
    L'asthme est une maladie chronique très fréquente qui se manifeste par une gène respiratoire et une oppression thoracique. Un traitement guérissant n'est pas encore découvert, mais les moyens de lutte contre ces symptômes ...
  • Les bactéries lactiques de gésier du poulet de chair : isolement, identification, propriété probiotique 
    Madaci, Nahed; Loudini, Ilhem; Malendas, Hayet; Idoui, Tayeb (Encadreur) (université de Jijel, 2008-06-30)
    Lors de notre étude, on a mis en place deux collections de bactéries à partir de gésier du poulet de chair, une est représentée par les bactéries lactiques, l'autre par les entérobactéries. La collection lactique a ...
  • Les bactéries lactiques des selles d'enfant: Isolement, Identification et Propriétés probiotiques 
    Amiour, Souhila; Bourekoua, Nadia; Bourbia, Djahida; Idoui, T. (Encadreur) (Université de Jijel, 2008-06-30)
    Lors de notre étude, on a mis en place deux collections de bactéries à partir de selles d'enfant une est représentée par les bactéries lactiques, l'autre par les entérobactéries. La collection lactique a montré un potentiel ...
  • Les bactéries lactiques du jabot du poulet de chair Isolement, identification et propriétés probiotiques 
    Amira, Meriem; Benreguia, Hadjer; Roula, Hanane; Idoui, T. (Encadreur) (Université de Jijel, 2008-07-01)
    Notre étude a été menée sur la microflore du jabot de poulet de chair dont 16 souches de bactéries lactiques et 14 souches d'Entérobactéries ont été isolées et identifiées. Les résultats des aptitudes technologiques ont ...
  • Les bactéries lactiques locales : Isolement et identification à partir de l'huile d'olive et du raib et étude de quelques propriétés technologiques 
    Labreche, Amel; Zaarour, Amina; Zenoune, Amel; Idoui, M. (Encadreur) (Université de Jijel, 2006)
    Le but de notre travail est d'étudier l'isolement, la purification, la caractérisation et l' identification des bactéries lactiques à partir de deux substrat (l'huile d'olive, raib). Cette étude nous a permis d'avoir une ...
  • Les bifidobactéries comme signe de contamination fécale 
    Makouf, Saliha; Latreche, Meriem; Yacef, Chahrazed; Khennouf, Tarek(Encadreur) (université de jijel, 2011)
    L'appareil digestif de l'homme et des animaux constitue un important réservoir de germe, ces germes constituent un réel risque que ce soit pour la santé publique que pour l'industrie agroalimentaire ou il risque de se ...
  • Bioaccumulation des métaux lourds par les bacteries 
    Bayou, Rima; Laibe, Houria; Mokhbi, Alima; Amira, Samiya(Encadreuer) (université de jijel, 2012)
    Les métaux lourds tels que : le cuivre, le zinc, le plomb, le mercure, le cadmium ... sont considérés comme les plus grands polluants de !'environnements à cause de la diversité de leurs sources et aussi de leur dépendance ...
  • Biochimie de l'apoptose 
    Bouanika, Sakina; Bourita, Chahida; Bousbia, Souad; Kebaieche, Mohamed (Encadreur) (Université de jijel, 2007)
    L'apoptose est une notion plus ou moins récente dans les annales des laboratoires de recherche. Elle constitue un axe de recherche moléculaire appliquée tant à la physiologie qu'à la pathologie humaine et animales. ...
  • La biodégradation des hydrocarbures par les microorganismes 
    Bouadam, Nabil; Kara, Housna; Khelifa, Nadia; Sifour, Mohamed (Encadreur) (Université de Jijel, 2008-06-23)
    Les hydrocarbures sont des polluants majeurs dans l'environnement. Pour cette raison, plusieurs méthodes sont proposées pour éliminer ces polluants. Parmi ces méthodes la biodégradation par les microorganismes (bactérie, ...
  • La biodégradation des pesticides 
    Bensalhia, Siham; Mezhoud, Nawel; Laribi, Nassima; Laggoune, S. (Encadreur) (Université de Jijel, 2008)
    Les pesticides sont des composés chimiques dotés des propriétés toxicologiques. utilisés par les agriculteurs pour lutter contre les plantes jugés nuisibles aux plantations. Leurs impacts dépendent à la fois de leurs ...
  • Biodégradation du phénol par les Pseudomonas 
    Boudendouna, Asma; Boukrika, Mounira; Adjeroud, Nawal (Encadreur) (université de jijel, 2010)
    Les hydrocarbures aromatiques sont parmi les contaminants les plus répondus dans l'environnement car ils sont utilisés en grandes quantités en industrie bien que toxiques pour de nombreux organismes. La meilleure méthode ...
  • Biologie et pharmacologie des polyphénols, cas de : Quercétine et rutine 
    Djeha, Nedjla; Hameurlaine, Fatiha; KHELFAT, sARA; kebiéche, Mohammed (Encadreur) (Université de Jijel, 2008-06)
    Les polyphénols sont des composés naturellement présents chez les végétaux, leur rôle biologique au niveau de la plante est très intéressant, ils constituent leur arme de défense et participent aussi fortement aux critères ...
  • Biologie et Physiologie de l'Hépatotoxicité Médicamenteuse Inhérente à /'Utilisation des Anticancéreux 
    Boukachabia, Mery; Bouras, Leyla; Retima, Habiba; Benguedouar, Lamia (Encadreur) (Université de jijel, 2007)
    Le foie contrôle la plupart des réactions métaboliques dans l'organisme. Il contient plusieurs types de cellules qui y assurent ensemble le bon fonctionnement. Plusieurs agents peuvent altérer les fonctions du foie et ...
  • Biologie moleculaire des cancers colorectaux 
    Zeggane, Karima; Remoum, Aziza; Rechreche, Hocine (Encadreur) (Université de jijel, 2007)
    Ies cancers colorectauxta. (CCR) constituent à eux seuls ,un réel problème de santé publique dans le monde, en raison de monde, en raison de sa fréquence et de sa gravite. Les traitements habituels tel:; que la chirurgie, ...

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