Moures, Guemra; Guettiche, Khadidja; Rechreche, Hocine (Encadreur)
(Université de jijel, 2007)
Le système de traçabilité est un procédé qui suit les différents étapes de la production pour
assurer une bonne qualité et permet de reconnaître les conditions et les propriétés des productions,
surtout, s'agissant des ...